roladki wieprzowe z serem w sosie owocowo-grzybowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszne bułki wieprzowe z nadzieniem, przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy.

2. Krok 2:

   

   Pokrój jeden kilogram mięsa wieprzowego na cienkie plasterki o grubości około jednego centymetra.

3. Krok 3:

   

   Bij każdy kawałek mięsa z obu stron młotkiem kuchennym.

4. Krok 4:

   

   Posiekane kawałki mięsa solimy i pieprzymy do smaku z każdej strony i układamy na talerzu.

5. Krok 5:

   

   Kładziemy patelnię na kuchence i wlewamy do niej dwie łyżki oleju roślinnego, następnie rozprowadzamy drobno posiekaną główkę cebuli i lekko smażymy.

6. Krok 6:

   

   Trzysta gramów pieczarek kroimy na średnie kawałki, po czym wkładamy je na patelnię do cebuli i smażymy.

7. Krok 7:

   

   Pokrój jedną gruszkę na małe kawałki i włóż na patelnię do grzybów z cebulą.

8. Krok 8:

   

   Dodaj sól i mieszankę papryki do smaku na wspólnej patelni, a następnie mieszając smaż wszystkie składniki przez trzy minuty.

9. Krok 9:

   

   Włóż połowę ugotowanego nadzienia do głębokiej miski.

10. Krok 10:

    

    Pokrój jedną obraną pomarańczę na małe kawałki i włóż na patelnię do pozostałego nadzienia, a następnie mieszając, nadal smaż wszystkie składniki.

11. Krok 11:

    

    Drobno posiekaj dwa ząbki czosnku i włóż na patelnię, dodaj również liść laurowy.

13. Krok 12:

    

    Wlej suche nasiona gorczycy na patelnię.

14. Krok 13:

    

    Włóż dwie łyżki majonezu na patelnię i wymieszaj wszystkie składniki.

15. Krok 14:

    

    Wlej sto pięćdziesiąt mililitrów przegotowanej wody na patelnię.

16. Krok 15:

    

    Wymieszaj wszystkie składniki na patelni i przykryj patelnię pokrywką, aby przygotować sos przez siedem minut.

17. Krok 16:

    

    Rozłóż połowę talerza serka śmietankowego na każdym kawałku mięsa i dodaj jedną łyżkę nadzienia grzybowego.

18. Krok 17:

    

    Zwijamy mięso z nadzieniem w gęste bułki i mocujemy je wykałaczkami.

19. Krok 18:

    

    Rozłóż bułki na głębokiej blasze do pieczenia, a następnie włóż do piekarnika rozgrzanego do dwustu stopni na dwadzieścia pięć minut.

20. Krok 19:

    

    Po upływie czasu wyjmujemy blachę do pieczenia z piekarnika i wkładamy do niej przygotowany sos owocowo-grzybowy.

21. Krok 20:

    

    Umieść blachę do pieczenia w piekarniku, aby upiec bułki z sosem na dziesięć minut.

22. Krok 21:

    

    Gotowanie razem, gotowanie po prostu, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!