misie Barney biszkopt

domowe misie Barneya są zdrowsze i smaczniejsze niż kupione w sklepie! Gotuj i upewnij się!
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 6 g
tłuszcze 22 % 16 g
węglowodany 69 % 50 g
353 kcal
IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Ubij jajko w pianę, stopniowo dodając cukier.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj masło i mleko do ubitego jajka, nie przestając ubijać.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Porcjami przesiej mąkę do płynnej mieszanki i delikatnie wymieszaj.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Ciasto ma średnią gęstość. Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj trochę mleka, a jeśli jest zbyt rzadki, dodaj mąkę.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Odłóż łyżkę ciasta na osobną miskę i przesiej do niej kakao.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Mieszaj, aż będzie gładka. Jeśli ciasto jest zbyt gęste - dodaj kroplę mleka.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Przenieś ciemne ciasto do kornetu.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    W razie potrzeby nasmaruj formę. Wypełnij wgłębienia na nogi (w razie potrzeby pysk) ciemnym ciastem.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Następnie delikatnie wypełnij formy jasnym ciastem. Jeśli chcesz misie z nadzieniem-połóż dwie trzecie ciasta, następnie nadzienie (mleko skondensowane, dżem, czekolada itp.), a następnie zamknij trzecią ciasto.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Piecz misie Barneya w piekarniku w temperaturze 170-180 stopni przez 15-25 minut. Nie prześwietlaj, w przeciwnym razie niedźwiedzie okażą się suche.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Ostrożnie wyjmij wypieki z foremek i ostudź, najlepiej na ruszcie.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Misie są urocze, możesz narysować im oczy, topiąc czekoladę.

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Formy do misiów Barneya są bardzo udane-Plecy unoszą się podczas pieczenia, a misie wyglądają jak prawdziwe.

miłego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy