Sałatka z fasolą i koreańską marchewką

Wegetariańska zimna przekąska dla wielbicieli i poszczących! Sałatka z koreańską marchewką, fasolą i grzankami-prosta, niedroga, niedroga, łatwa i pyszna! Nadaje się zarówno do przekąsek, jak i jako dodatek do bardziej złożonych dań głównych. Nadaje się również jako dodatek do mięsa.

MariaS

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Koreańska marchewka

150

Fasola w puszkach

200

Pekińska kapusta pekińska

100

Majonez (bez jaj)

Krakersy

Sól

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

Koperek

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 4 g

tłuszcze 35 % 11 g

węglowodany 52 % 16 g

180 kcal

IG: 25 / 0 / 75

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z fasolą i koreańską marchewką? Przygotuj podstawowe składniki sałatki. Możesz wziąć fasolę zarówno w puszkach, jak i gotowaną, według własnego wyboru. Koreańskie marchewki albo ugotuj samodzielnie (link na dole, pod opisem przepisu), albo kup gotowe na rynku, w sklepie.
Krok 2:
Dobrze umyj i osusz kapustę pekińską. Pokrój go w cienkie paski. Przenieś jarmuż do przestronnej miski sałatkowej.
Krok 3:
Dodaj koreańską marchewkę do kapusty. Wymieszać.
Krok 4:
Spuść płyn z fasoli w puszkach (możesz następnie ubić z niego majonez). Wrzuć fasolę na sito, aby wydobyć nadmiar płynu. Włóż fasolę do salaterki. Wymieszaj sałatkę.
Krok 5:
Dodaj grzanki do sałatki. Ponownie: możesz albo ugotować je samodzielnie, albo wziąć zakupione, to już kwestia gustu.
Krok 6:
Posolić sałatkę, doprawić majonezem, dodać posiekany koperek. Pamiętaj, że krakersy zmiękną wystarczająco szybko, więc najlepiej podać je od razu. Smacznego!

Oto link do katalogu z koreańskimi przepisami na domowe marchewki . Możesz wybrać dowolny i marynować go z wyprzedzeniem.

obfita sałatka z koreańskiej marchwi to żyzne pole do eksperymentowania ze składnikami. Podstawą są koreańskie marchewki, fasola w puszkach lub gotowana oraz majonez jako dressing. Co jeszcze można umieścić? Dodatkowymi składnikami mogą być kukurydza, słodka papryka ,grzyby... Lub krakersy i Pekin jak w tej wersji.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w paski).

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.