Śledź pod wódką

świetna popularna przekąska-śledź pod wódką! Gotuj i smakuj! Słynna przekąska śledzia pod wódką według tego przepisu okazuje się bardzo delikatna i pikantna! Dzięki octowi jabłkowemu i pachnącemu olejkowi poczujesz przyjemne nuty prawdziwej wiejskiej uczty. Spróbuj, ciesz się, baw się dobrze!
WhiteSinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 46 % 11 g
tłuszcze 42 % 10 g
węglowodany 13 % 3 g
150 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

pierwszym krokiem jest pokrojenie cebuli w cienkie pierścienie lub półpierścienie - jak wolisz. Włóż cebulę do małego naczynia, zalej octem i olejem, dodaj przyprawy. Delikatnie, aby nie uszkodzić cebuli, wymieszaj. Pozwól marynować przez kilka minut.

W międzyczasie oczyść śledzie z folii i wnętrzności, jeśli to konieczne. W razie potrzeby głowę można usunąć lub pozostawić.

następnie podziel rybę na 7 porcji, nie licząc głowy.

ostrożnie, aby nie uszkodzić apetycznego wyglądu, włóż kawałki do małego naczynia. Dodaj marynatę cebulową do śledzia, ale bez cebuli. Wszystko delikatnie wymieszaj i pozwól mu parzyć przez kilka minut.

następnie pięknie ułóż śledzie na talerzu, udekoruj marynowaną cebulą. W razie potrzeby możesz polać naczynie marynatą. Udekoruj koperkiem.

przekąska jest gotowa, możesz rozpocząć wakacje! Wesołych toastów!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śledź w oleju roślinnym - 301   kcal/100g
  • Śledź w śmietanie - 97   kcal/100g
  • Śledź w sosie pomidorowym - 159   kcal/100g
  • Śledzie wędzone na gorąco - 215   kcal/100g
  • Śledzie marynowane - 192   kcal/100g
  • Śledź świeży - 161   kcal/100g
  • Śledzie solone - 217   kcal/100g
  • Kolendra suszona mielona - 216   kcal/100g
  • Kolendra - 25   kcal/100g
  • Kolendra, kolendra - 25   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Mieszanka groszku pieprzowego - 231   kcal/100g

Podobne przepisy