ajerkoniak na ciasto wielkanocne
skład / składniki
4
porcje:
metoda gotowania
1. Schłodzone białko wlewamy do miski, lekko ubijamy.
2. Dodaj cukier puder.
3. Wlej sok z cytryny.
4. Dobrze ubij mieszaninę - powinna stać się gęsta, biała i jednorodna.
ajerkoniak jest gotowy-pozostaje udekorować nim ciasta wielkanocne. Zwykle robią to w ten sposób: ciasto maczane jest czubkiem głowy w ajerkoniaku i zastygają.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Białka jaj - 44 kcal/100g