Sałatka z wędzoną kiełbasą i marchewką

pyszna sałatka marchewkowa z prostymi składnikami. To bardzo prosta sałatka z minimalną ilością składników. Niemniej jednak można go uznać za witaminowy i zdrowy, a także smaczny. Dzięki dodatkowi kiełbasy i majonezu jest również bardzo sycący.

Anna

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kiełbasa wędzona

200

Marchew

200

Kukurydza w puszkach

125

Czosnek

Majonez

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 34 % 10 g

tłuszcze 41 % 12 g

węglowodany 24 % 7 g

258 kcal

IG: 43 / 57 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z wędzoną kiełbasą i marchewką? Przygotuj produkty według listy. Marchewki są świeże, to gdzieś dwie średniej wielkości marchewki. Marchewki powinny być smaczne i soczyste. Kukurydza w puszkach, na wagę uzyskuje się połowę puszki o wadze 425 gramów (wraz z wagą płynu). Kiełbasa wędzona, można użyć pół wędzonej kiełbasy lub kurczaka. Ząbek czosnku piszę sam, ale możesz dodać trochę więcej. Nie można dodawać soli.
Krok 2:
Świeże dojrzałe owoce marchewki opłucz pod bieżącą wodą i obierz. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. W wybranym naczyniu sałatkowym włóż posiekaną marchewkę.
Krok 3:
Wyjmij wędzoną kiełbasę z opakowania, usuń folię i pokrój w kostkę. Dodaj do salaterki do marchewki.
Krok 4:
Ostrożnie otwórz puszkę kukurydzy w puszkach, spuść płyn. W razie potrzeby kukurydzę można spłukać zimną wodą. Dodaj odpowiednią ilość kukurydzy do sałatki.
Krok 5:
Obierz czosnek i przepuść przez prasę, dodaj do majonezu. W majonezie jest już sól i według mojego gustu sałatka nie potrzebuje dodatkowej soli, ale jeśli wydaje ci się, że jest mało soli, dodaj sól do smaku. Dopraw sałatkę majonezem czosnkowym i wymieszaj.
Krok 6:
Schłodź sałatkę przed podaniem i możesz ją podać. Uniwersalna pyszna sałatka będzie pasować do wielu potraw.

Sałatka z takimi składnikami przygotowałam po raz pierwszy. Najczęściej w menu rodzinnym sałatki są albo z dużą ilością składników (na przykład warstwowe), albo zwykłe, z dwoma lub trzema składnikami. Podobała mi się sałatka według tego przepisu, jest soczysta, smaczna, satysfakcjonująca. Sałatka z marchwi z czosnkiem jest bardzo często na naszym stole, a tę sałatkę można nazwać jej odmianą. Kukurydza dodaje soczystości, kiełbasa pikantności i smaku. A wszystko razem okazuje się jasne i pożywne.
ponadto taką sałatkę można nazwać witaminą i warzywami-świeża marchewka i czosnek, kukurydza w puszkach to jej główne składniki.
ta sałatka będzie ozdobą zarówno rodzinnego obiadu, jak i świątecznego lunchu.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak kupić kukurydzę w puszkach? Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności na puszce. Jeśli pojemnik jest szklany, ostrożnie rozważ ziarna. Powinny być tego samego rozmiaru i koloru, solidne i wolne od plam. Kompozycja nie powinna zawierać barwników, konserwantów i wzmacniaczy smaku.