Sałatka z wędzoną piersią i kapustą pekińską

Szybki, z prostych i niedrogich składników, na obiad! Sałatka z wędzoną piersią i kapustą pekińską zapewni Ci kilka pysznych minut! Możesz doprawić olejem roślinnym lub majonezem - w każdym razie będzie pyszny. Sałatka jest przygotowywana w ciągu kilku minut i pomoże, jeśli goście są na wyciągnięcie ręki.

Maria

autor przepisu

Sałatka z wędzoną piersią i kapustą pekińską

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wędzony kurczak

250

Pekińska kapusta pekińska

200

Twardy ser

Pomidory

Czosnek

Szczypiorek (2 pióra)

Pietruszka (2-3 gałązki)

Olej roślinny

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 45 % 10 g

tłuszcze 45 % 10 g

węglowodany 9 % 2 g

138 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią i kapustą pekińską? Bardzo prosta i smaczna sałatka. Zacznij od przygotowania niezbędnych składników z listy. Mięso z wędzonej piersi można zastąpić mięsem z podudzi lub udek. Możesz wziąć dowolny ser, który Ci się podoba. Olej roślinny-dowolny smak. Mam oliwkę.
Krok 2:
Obierz wędzoną pierś ze skóry i kości i pokrój w paski. Możesz po prostu rozłożyć mięso na włókna.
Krok 3:
Kapustę pekińską umyć, osuszyć i pokroić w paski. Możesz pokroić całą główkę kapusty lub zdemontować ją na osobne liście. Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej delikatna, odetnij białe części na środku liścia.
Krok 4:
Pokrój pomidora na małe kawałki. Pomidory potrzebują soczystych, ale gęstych. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.
Krok 5:
Zetrzyj ser na grubej lub średniej tarce.
Krok 6:
Umyj warzywa, osusz. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie, drobno posiekaj natkę pietruszki. Możesz uzupełnić lub zastąpić zieleninę do smaku.
Krok 7:
W salaterce połącz wędzonego kurczaka, kapustę pekińską, pomidor, ser i zioła. Dodaj czosnek przepuszczony przez prasę.
Krok 8:
Dopraw sałatkę olejem roślinnym, solą do smaku i wymieszaj.
Krok 9:
Możesz podać sałatkę bezpośrednio w salaterce. Lub możesz włożyć sałatkę do pierścienia do gotowania o średnicy 14 cm i ubić.
Krok 10:
Przed podaniem ostrożnie zdejmij pierścień do gotowania i natychmiast podawaj sałatkę na stole. Smacznego.

kapustę pekińską można zastąpić zwykłą białą kapustą. Oprócz tych składników możesz dodać własne do smaku. Odpowiednia papryka, ogórki.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).