sernik bez pieczenia z twarogiem ciasteczka śmietana truskawki
skład / składniki
10
porcje:
metoda gotowania
1. Korz. Przełóż ciasteczka przez maszynę do mięsa i wymieszaj ze zmiękczonym masłem.
2. Rozłączną formę (⊘24-26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłóż ciasteczka na dnie formy, dobrze ubij i wstaw do lodówki.
3. Nadzienie. Umyj truskawki, osusz, usuń łodygi. Zmiel jagody blenderem na puree. Ubij śmietanę w mocną pianę. Ubij twarożek mikserem z cukrem pudrem. Żelatynę rozcieńczyć sokiem z cytryny i 4 łyżkami wody, podgrzać w łaźni wodnej do całkowitego rozpuszczenia i wyjąć z pieca. Dodaj puree truskawkowe, żelatynę do twarogu i dobrze ubij. Delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną.
4. Rozłóż krem na podstawie ciastek i wygładź.
5. Sernik wstaw do lodówki na 5 godzin. Gotowy deser udekoruj truskawkami.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietanka 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietana - 300 kcal/100g
- Truskawka - 30 kcal/100g
- Truskawki świeżo mrożone słodkie - 44 kcal/100g
- Twaróg 40% tłuszczu - 466 kcal/100g
- Twaróg 20% tłuszczu - 233 kcal/100g
- Twaróg 18% tłuszczu - 226 kcal/100g
- Twaróg 10% tłuszczu - 156 kcal/100g
- Twaróg beztłuszczowy - 75 kcal/100g
- Twarożek ze śmietaną - 260 kcal/100g
- Twaróg owocowy - 147 kcal/100g
- Twaróg łagodny dietetyczny - 170 kcal/100g
- Twaróg "vitalinia" - 64 kcal/100g
- Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91 kcal/100g
- Twaróg - 156 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Żelatyna - 355 kcal/100g
- Ciasteczka kawowe - 589 kcal/100g
- Ciasteczka waflowe - 540 kcal/100g
- Ciasteczka Kurabye - 489 kcal/100g
- Kremowe ciasteczka - 510 kcal/100g
- Ciasteczka czekoladowe - 406 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
