przystawka z jajek Borowiczki

nawet dzieci mogą gotować te wspaniałe grzyby. Piękny kulinarny przepis na borowiki jajeczne z szynką ozdobi noworoczny stół i doskonale komponuje się z ubraną choinką. W przygotowaniu tego posiłku DOROSŁYM mogą pomóc dzieci chętne do wzięcia udziału w obowiązkach przedświątecznych. Przygotowując się do Sylwestra w przyjaznym towarzystwie, nauczyłem się tego przepisu kulinarnego, który stał się jednym z moich ulubionych potraw.

Arkadiusz i Swietłana

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Szynka

100

Czosnek

Majonez

Oliwki

Papryka (więcej kopru, ogórka)

do smaku

Herbata (herbata parzona)

200

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 39 % 9 g

tłuszcze 57 % 13 g

węglowodany 4 % 1 g

161 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

najpierw gotuję jajka na twardo i schładzam je, aż będą zimne. Czasami zimą możesz położyć jajka na balkonie, gdzie prawie natychmiast ostygną. Następnie kroję każde jajko na dwie nierówne części: 2/3 i 1/3 - na czapkę. Ostrożnie wyjmij żółtko. 1/3 białka wkładam do filiżanki z mocno zaparzoną herbatą na kilka godzin. Możesz przyspieszyć gotowanie, gotując "kapelusz" w naparze herbacianym.

mielę żółtko drobno posiekaną szynką, miąższem oliwkowym i majonezem. Powstałą masą wypełniam jajka bezpośrednio na talerzu, na którym jedzenie zostanie podane do stołu. Pozostaje tylko udekorować danie z borowików jajecznych szynką z pierścieniami ogórka, słodkiej papryki i pietruszki. Jedzenie można od razu podać na stole, ale lepiej trzymać je z szynką przez pół godziny w lodówce.