kotlety z kurczaka ze śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kotlety z kurczaka ze śmietaną? Przygotuj do tego wszystko, czego potrzebujesz. Mięso mielone z kurczaka można kupić gotowe lub zrobić samemu, przewijając filet z kurczaka przez maszynę do mięsa. możesz użyć zarówno filetów z piersi, jak i mięsa z dowolnej części kurczaka.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę, czosnek i marchewkę i spłucz z zanieczyszczeń. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Posiekaną cebulę i marchewkę Dodaj do miski do mielonego kurczaka. Przełóż czosnek przez prasę.

3. Krok 3:

   

   Następnie dodaj 100 gramów kwaśnej śmietany, bułki tartej, papryki i odrobiny soli do mielonego mięsa. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.

5. Krok 4:

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej trochę oleju roślinnego. Uformuj małe kotlety i usmaż je z obu stron na dużym ogniu, aby lekko się zrumieniły.

6. Krok 5:

   

   Smażone kotlety włożyć do naczynia do pieczenia i posmarować pozostałą śmietaną. Wlej trochę wody do formy. Umieść formę z kotletami w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na 20-25 minut. Skoncentruj się na piekarniku.

7. Krok 6:

   

   Gotowe kotlety wchłoną śmietanę i staną się apetycznym złotym kolorem. Przenieś je na talerz i podawaj. Przystawka z tłuczonych ziemniaków jest idealna do takich kotletów. Smacznego!