pocieranie skrobi między opuszkami palców spowoduje skrzypienie. W ten sposób skrobię można odróżnić od cukru pudru, mąki lub sody tak podobnej do niej.
Jeśli skrobia zostanie rozpuszczona w gorącej wodzie, rozpuści się, pęcznieje i zamieni się w pastę. Ta właściwość skrobi jest aktywnie wykorzystywana w kuchni do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw, w tym:
kisiel i
galaretka . Jeśli skrobia zostanie dodana do
ciasto na ciasteczka lub ciasto, gotowy produkt otrzyma specjalny smak piasku (piasek & ndash; oznacza kruchy, a nie«smakuje jak piasek & raquo;)).
kiedy skrobia dostaje się do żołądka, jest trawiona, hydrolizowana i staje się glukozą. Glukoza jest całkowicie wchłaniana przez organizm ludzki. Ze skrobi przygotowuje się również melasę (sztuczny miód).
skrobia jest spożywana nie tylko w żywności, ale także w przemyśle. Na przykład w przemyśle tekstylnym tkaniny są przetwarzane na skrobię. W domu skrobia jest często używana do pościeli lub białych koszul. Wykrochmalona pościel staje się przyjemnie & laquo; chrupiąca & raquo;, mocniejsza.
najbardziej znane odmiany skrobi & ndash; to
skrobia kukurydziana
i
skrobia ziemniaczana
. Czasami skrobia jest wytwarzana w domu
z ziemniaków . Zwykle praktyka ta ma miejsce na obszarach, na których ludność samodzielnie uprawia duże ilości ziemniaków. Na przykład na Syberii.
363 kcal
4 hours
Oryginalne ciasto o najdelikatniejszym smaku lodów-dzieci będą zachwycone! Smak
158 kcal
5 minutes
Niesamowite połączenie pikantnego i słodkiego w jednym sosie. Chiński ostry sos
220 kcal
1 hour40 minutes
Białoruska wersja zwykłych zraz. Niezwykle smaczne!
243 kcal
2 hours
Pikantne i delikatne mięso utoruje drogę do serca ukochanej osoby! Mięso w
463 kcal
1 hour
Desery wymagają cierpliwości, umiejętności pojawiają się z cierpliwością.
124 kcal
1 hour20 minutes
Świetne danie o niezrównanym smaku nie pozostawi obojętnym! Smacznie.
352 kcal
25 minutes
Super nadzienie i dekoracja na wiele deserów! Unikalny przepis na przygotowanie
139 kcal
40 minutes
Świetne ciasto naleśnikowe-spróbuj! juks autor przepisu
305 kcal
7 hours40 minutes
Niezbędny atrybut na rodzinne przyjęcie herbaciane!!! Xunya * ♫• autor przepisu
274 kcal
1 hour
Pachnąca naturalna domowa kiełbasa-pyszne! Wszystko naturalne, bez chemii!
277 kcal
1 hour
Cudowna baza do ulubionych deserów cukierniczych. KateriNNa autor przepisu
218 kcal
2 hours
Pyszny deser, który jest nawet przyjemny w przygotowaniu. Spróbować) Lisek
193 kcal
1 hour10 minutes
Delikatne ciasto owocowe docenią nawet najbardziej wymagający smakosze! Piękne i
335 kcal
10 hours
Obfite i słodkie ciasto Tajemnica ruiny hrabiego. Zachwyć swoje dzieci!
349 kcal
2 hours
Ten interesujący tarty sernik cieszy oko i żołądek. Valentinka autor przepisu
143 kcal
1 hour
Zaangażuj się w chińskie jedzenie, Zaskocz rodzinę! Filet z kurczaka po chińsku
214 kcal
45 minutes
Szybkie dobre ciasto naleśnikowe na śniadanie. Kinga autor przepisu
65 kcal
1 hour
Pyszny, jasny i aromatyczny napój na każdy dzień! Galaretka żurawinowa ze
380 kcal
9 hours
Shokomastyka jest łatwa w przygotowaniu, przyjemnie się z nią pracuje. Zrobiłem
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Pieczenie
- Ciasta domowe
- Jajka
- Nabiał
- Mąka
- Słodkie
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Inne
- Wanilia
- Masło
- Skrobia
- Soda oczyszczona
- Ciasto ze śmietaną
- Ciasto czekoladowe
- Ciasta bez mastyksu
- Ciasta dla dzieci
- Ciasto kremowe
- Ciasta świąteczne
- Dania ze śmietaną
- Mleko
- Kremowe naczynia
- Wegetarianizm
- Cukier
- Czekolada