pocieranie skrobi między opuszkami palców spowoduje skrzypienie. W ten sposób skrobię można odróżnić od cukru pudru, mąki lub sody tak podobnej do niej.
Jeśli skrobia zostanie rozpuszczona w gorącej wodzie, rozpuści się, pęcznieje i zamieni się w pastę. Ta właściwość skrobi jest aktywnie wykorzystywana w kuchni do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw, w tym:
kisiel
i
galaretka
. Jeśli skrobia zostanie dodana do
ciasto na ciasteczka
lub ciasto, gotowy produkt otrzyma specjalny smak piasku (piasek & ndash; oznacza kruchy, a nie«smakuje jak piasek & raquo;)).
kiedy skrobia dostaje się do żołądka, jest trawiona, hydrolizowana i staje się glukozą. Glukoza jest całkowicie wchłaniana przez organizm ludzki. Ze skrobi przygotowuje się również melasę (sztuczny miód).
skrobia jest spożywana nie tylko w żywności, ale także w przemyśle. Na przykład w przemyśle tekstylnym tkaniny są przetwarzane na skrobię. W domu skrobia jest często używana do pościeli lub białych koszul. Wykrochmalona pościel staje się przyjemnie & laquo; chrupiąca & raquo;, mocniejsza.
najbardziej znane odmiany skrobi & ndash; to
skrobia kukurydziana
i
skrobia ziemniaczana
. Czasami skrobia jest wytwarzana w domu
z ziemniaków
. Zwykle praktyka ta ma miejsce na obszarach, na których ludność samodzielnie uprawia duże ilości ziemniaków. Na przykład na Syberii.
366 kcal
2 days
Pyszna i świąteczna dekoracja do twojego ciasta!! .
56 kcal
25 minutes
Nie wiesz co zrobić z kompotem? Zrób z niego pyszną galaretkę!
26 kcal
35 minutes
Napój witaminowy - zarówno przyjemność, jak i korzyści o każdej porze roku! .
278 kcal
3 hours
Delikatny i pyszny, do warstw ciast i ciast! Krem z gotowanym skondensowanym
110 kcal
1 hour
Najłatwiejsza i najszybsza opcja dostępnych produktów. Wszyscy kochają kiełbasę:
154 kcal
1 hour15 minutes
W naturalności domowej kiełbasy będziesz pewien! Bardzo lubię przepisy kulinarne
238 kcal
1 hour10 minutes
Danie z dzieciństwa, którego nie można zapomnieć. W sezonie truskawkowym można
128 kcal
20 minutes
Aromatyczny, przyjemny i wyrafinowany deser! Taki deser doskonale uzupełni menu
252 kcal
30 minutes
Jasny, piękny i pyszny krem deserowy. Cytrynowy Kurd to rodzaj kremu
169 kcal
1 hour
Zdrowe, dietetyczne, ze zwykłych produktów! Domowa kiełbasa z kurczaka okazuje
315 kcal
13 hours20 minutes
Najsmaczniejsza smażona kiełbasa to ta, którą sam ugotowałeś. W takiej kiełbasie
491 kcal
20 minutes
Unagi doskonale uzupełni smażonego kurczaka, ryby, warzywa! SOS Unagi w domu to
254 kcal
2 hours
Czy lubisz eklery? W takim razie ten przepis jest dla ciebie!
124 kcal
1 hour
Najdelikatniejszy budyń czekoladowo-czekoladowy! Domowy budyń czekoladowy
322 kcal
10 minutes
Zwykłych produktów, pyszne, wakacje każdego dnia! Domowa gorąca czekolada z
354 kcal
1 hour30 minutes
Bardzo smaczne i delikatne, z najbardziej zwykłych potraw! Ciasto z nadzieniem
260 kcal
30 minutes
Ciasto z kremem cytrynowym to bardzo delikatny i lekki deser. Produkt jest
144 kcal
30 minutes
Pikantne, aromatyczne, satysfakcjonujące i bardzo zdrowe danie! Makaron gryczany
109 kcal
12 minutes
W pośpiechu, niesamowicie smaczne i proste, dziecko na śniadanie! Gęstą
227 kcal
10 hours
Najdelikatniejszy, przewiewny, o cytrynowym smaku i soczystych jagodach! Ciasto
Powiązane i dodatkowe kategorie: