do domowego majonezu zamiast oliwy z oliwek można dodać dowolny olej roślinny: słonecznikowy, kukurydziany.
Jak powstał majonez na świecie? Dziś historia narodzin majonezu nie jest znana nikomu. O majonezie z całą twardością można powiedzieć, że po raz pierwszy został wyprodukowany we Francji. Jedna z historii mówi, że kiedy miasto Mahon, wówczas okupowane przez Francuzów pod wodzą Richelieu, było oblegane przez Anglików, kucharze musieli używać tylko jajek i oliwy z oliwek. Nieskończony
omlety
a jajka sadzone były dla obrońców zamku, więc książę Richelieu nakazał kucharzom wymyślić coś nowego. Kucharze wzięli tak i wymyślili majonez. Kucharz po prostu ubił surowe jajka razem z oliwą z oliwek, doprawił wszystko przyprawami i podał panom jako
SOS
. Nazwa majonezu pochodzi od hiszpańskiego miasta Mahon.
Jak zrobić majonez w domu?
zrób majonez w domu
bardzo łatwe. Aby to zrobić, wystarczy mieć w domu mikser lub blender. Do przygotowanie majonezu preferowany jest blender, ponieważ jego prędkość ubijania jest wyższa. Aby
domowy majonez
okazało się bujne i przewiewne,
olej roślinny
wlewa się do blendera cienkim strumieniem i bije z bardzo dużą prędkością. Stopniowo do oleju dodawane są żółtka i pozostałe składniki. Ubity olej roślinny staje się biało-żółty, podobnie jak prawdziwy zakupiony majonez.
podczas przygotowywania domowego majonezu można dodać dodatkowe produkty, takie jak,
czosnek
,
miód
,
gałka muszkatołowa
, zmielony czarny lub czerwony pieprz. Po przygotowaniu majonezu w domu można go używać w taki sam sposób, jak zwykły majonez – można go napełnić
sałatki
, Dodaj do
zupy
i barszcz. W przepisach na stronie możesz dowiedzieć się, jak zrobić domowy majonez.
406 kcal
1 hour45 minutes
Chrupiąca i pikantna uczta na świąteczny stół. Spróbuj!
263 kcal
1 hour
Prosty przepis na pyszne ciasto mięsne. Bardzo łatwy w przygotowaniu, soczysty,
131 kcal
30 minutes
Szybki, niedrogi i prosty, ze zwykłych produktów! Sałatka z ziemniakami i
244 kcal
30 minutes
Ciasto galaretkowe na majonezie i kefirze-porowate i miękkie. Ciasto galaretkowe
132 kcal
1 hour
Pyszne kotlety z apetyczną skórką, łatwe do przygotowania! Stogi z wątroby z
247 kcal
1 hour30 minutes
Taka pyszna pizza zgromadzi ogromną grupę bliskich przyjaciół. Nie wiem, czy
138 kcal
1 hour
Jedna z opcji ulubionych ziemniaków po francusku. Połączenie dietetycznego
337 kcal
3 hours
Łatwy i niesamowicie pyszny deser o tematyce filozoficznej! Łatwy w
115 kcal
20 minutes
Pyszna sałatka w pośpiechu na świąteczny stół! Sałatka z pomarańczy i paluszków
144 kcal
25 minutes
Przekąska w kilka minut z dostępnych produktów! Jajka faszerowane krewetkami i
242 kcal
4 hours
Niesamowicie pożywna i pyszna sałatka!Na pewno ci się spodoba! Był czas, kiedy
355 kcal
10 minutes
Wszystko genialne jest proste! A także genialne bardzo smaczne).
195 kcal
30 minutes
Tylko 30 minut, a sałatka na świąteczny stół jest gotowa! Sałatka jest idealna
118 kcal
50 minutes
Twój mężczyzna będzie zadowolony z tego soczystego dania mięsnego! Danie okazuje
282 kcal
3 hours
Pyszna i piękna przekąska rozjaśni każdy świąteczny stół! Tartaletki z różnymi
296 kcal
30 minutes
Bardzo smaczne i szybkie danie na śniadanie i kolację! Mięso w pita ugotujesz w
226 kcal
1 hour20 minutes
Smakosze zostaną podbite! Obfite, smaczne i bardzo proste!
259 kcal
1 hour
Łatwy przepis na stworzenie arcydzieła mięsnego na obfity obiad! smak i szybkość
175 kcal
40 minutes
Połączenie kurczaka i sera sprawia, że sałatka jest niezwykle delikatna! Jedna z
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Świąteczny stół
- Pieczenie
- Jajka
- Mąka
- Słodkie
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Inne
- Imbir
- Wanilia
- Goździk
- Cynamon
- Z papryką
- Majonez
- Masło
- Kakao
- Barwnik spożywczy
- Z sok
- W piekarniku
- Pieczenie świąteczne przepisy
- Świąteczne przepisy na pieczenie
- Ciasteczka domowe
- Słodkie ciasto
- Pieczenie bez drożdży
- Przepisy noworoczne
- Przepisy na 8 marca
- Białka
- Wegetarianizm
- Cukier