pod wieloma względami margarynę można uznać za kompletny zamiennik masła. Na przykład przepisy kulinarne, w których musisz dodać
masło, mogą bezpiecznie używać margaryny. Zwłaszcza kremowa margaryna sprzedawana w papierowym opakowaniu.
margaryna jest również używana do robienia kanapek. Istnieje tzw
margaryna kanapkowa
, który łatwo rozprowadza się na chlebie. W przeciwieństwie do masła margaryna kanapkowa ma mniej kalorii i wcale nie zawiera białka zwierzęcego ani tłuszczu. Ponadto margaryna kanapkowa nie kruszy się po rozprowadzeniu.
Kiedy w 1813 roku Michel Chevreul odkrył tak zwany kwas margarynowy i pojawiła się margaryna. Jednak wtedy nie stał się jeszcze produktem spożywczym. Stało się to znacznie później, w latach sześćdziesiątych XIX wieku. Napoleon trzeci, cesarz Francji, ogłosił, że przyznaje nagrodę kucharzowi, który wynalazł godny zamiennik masła. Pragnienie cesarza wynikało przede wszystkim z tego, że armia francuska i biedne warstwy ludności kraju potrzebowały tanich produktów spożywczych. A masło było wtedy dla wielu nie na to stać.
do nowoczesnej margaryny często oprócz tłuszczów roślinnych można również dodawać tłuszcze zwierzęce. Na przykład mleko w proszku lub serwatka mleczna. Jednak w tym przypadku w składzie margaryny na opakowaniu będzie to koniecznie wskazane.
314 kcal
40 minutes
Prosty i szybki przepis na przaśne ciasto z kurczaka! Kurnik to pyszne ciasto z
377 kcal
1 hour
Słodycze będą zachwycone! Niezwykle smaczne i bardzo proste!
300 kcal
2 hours15 minutes
Pyszne ciasto na maślane słodkie wypieki. Słodkie ciasto drożdżowe bardzo łatwo
291 kcal
2 hours50 minutes
Rozkoszuj się siedmioma maślanymi ciastami drożdżowymi! Ciasto drożdżowe na
413 kcal
1 hour
Doskonały przepis na ciasto francuskie! Zalecamy zanotowanie!
375 kcal
5 hours
Klasyczny przepis na ulubione ciasto miodowe wszystkich. Ninelia autor przepisu
348 kcal
20 minutes
Ciasto na kwaśną śmietanę na ciasteczka jest łatwe, szybkie, proste. W domu, w
328 kcal
50 minutes
Łatwe do zrobienia ciasto na kwaśnej śmietanie na pyszny kurczak. Istnieje
349 kcal
1 hour10 minutes
Spróbuj zrobić ciasto na niezrównane wypieki! Produkty z ciasta gotowanego na
226 kcal
45 minutes
Odbywa się to bardzo prosto. Nadaje się zarówno do słodkich potraw, jak i
196 kcal
1 hour15 minutes
Obfity, pyszny i apetyczny strudel nie pozostawi nikogo obojętnym! Jedna z opcji
349 kcal
2 hours15 minutes
Udane ciasto na makową bułkę to gwarancja dobrej herbaty! Jest to interesująca
360 kcal
45 minutes
Najdelikatniejsze ciasto do wszelkiego rodzaju wypieków! Francuskie ciasto
322 kcal
30 minutes
Świetna baza do ciastek, ciast, pasztecików i ciastek! Ciasto kruche i drożdżowe
344 kcal
45 minutes
Pyszne ciasto francuskie! Koniecznie spróbuj!
264 kcal
2 hours20 minutes
Najdelikatniejsze ciasto! Praca z nim to przyjemność!
308 kcal
1 hour35 minutes
Nie marnuj czasu - przygotuj ciasto na bułkę na kefirze! Jest to jeden z
257 kcal
6 hours
Właśnie się gotuje. Okazuje się, że jest to wspaniałe ciasto maślane.
