Roladki z cukinii z kurczakiem

1. Filety pokroić w paski;
2. Dodaj przyprawy, sól, śmietanę, musztardę, posiekany czosnek do filetów;
3. Wszystko wymieszać;
4. Pozostaw do marynowania na kilka minut;
5. Cukinię pokroić wzdłuż na paski 0,5 cm;
6. Posolić cukinię i pozostawić na 10 minut;
7. Smażyć paski na patelni na oleju do miękkości lub upiec w piekarniku;
8. Połóż kawałki kurczaka na krawędzi cukinii, zwiń w rolkę i posiekaj szpikulcem;
9. Ułóż bułki w wysmarowanej tłuszczem formie;
10. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-30 minut;
11. Możesz podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, przekłuwając szaszłyki dla wygody.
smacznego i letniego nastroju!