pieczony indyk z pomidorami i serem w piekarniku

pyszne, delikatne, soczyste, aromatyczne, dietetyczne! Indyk pieczony w piekarniku z pomidorami i serem jest dość prosty w przygotowaniu. Marynowanie i pieczenie zajmuje bardzo mało czasu. Danie jest idealne zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienną kolację.

Julia

autor przepisu

Indyk z pomidorami i serem w piekarniku pieczony

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Indyk (filet)

550

Pomidory

Twardy ser

170

Śmietana (lub majonez)

Sos sojowy

Koperek

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 50 % 15 g

tłuszcze 37 % 11 g

węglowodany 13 % 4 g

168 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min

Krok 1:
Jak upiec indyka z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotuj składniki. Każdy filet będzie odpowiedni - zarówno z piersi, jak i uda. Lepiej jest, jeśli mięso jest schłodzone, w przypadku zamrożonego rozmrozić je zgodnie ze wszystkimi zasadami, aby zachować soczystość.
Krok 2:
Pokrój filety na porcje. Staraj się, aby mięso było cięte na włókna — wtedy okaże się bardziej miękkie. Lekko ubij każdy kawałek specjalnym młotkiem do mięsa.
Krok 3:
Włóż mięso do miski, dodaj sól, przyprawy i sos sojowy. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na pół godziny. Dodając sos sojowy do potrawy, warto wziąć pod uwagę, że ma dość słony smak. Zmniejsz całkowitą ilość soli, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie.
Krok 4:
W międzyczasie zetrzyj ser na drobnej tarce, połącz go ze śmietaną i drobno posiekanym koperkiem. Wybierz zielenie według własnego gustu lub dostępności.
Krok 5:
Pokrój pomidory w plasterki.
Krok 6:
Przykryj blachę do pieczenia folią, lekko posmaruj olejem. Przygotowane kawałki ułożyć na blasze do pieczenia, na każdym kawałku ułożyć plasterki pomidorów.
Krok 7:
Ułóż kawałki równomiernie masą serową. Wlej trochę płynu (wodę lub bulion) na blachę do pieczenia. Piecz indyka w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 40 minut na złoty kolor.
Krok 8:
Podawaj gotowego indyka z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

należy pamiętać, że jakość i smak gotowego dania w dużej mierze zależy od prawidłowego rozmrażania składników. Jak uniknąć błędów i wybrać najlepszy sposób, przeczytaj artykuł o rozmrażaniu.

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !