Ciastko

ciasto Delicious to bardzo smaczny i delikatny przysmak! Pyszne ciasto przygotowuje się na skondensowanym mleku, a krem jest prosty-ze śmietany i cukru. Wszystko jest bardzo łatwe i szybkie! Ciasto jest delikatne, miękkie i smaczne.
IraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 5 g
tłuszcze 30 % 18 g
węglowodany 62 % 38 g
329 kcal
IG: 3 / 0 / 97

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Ciasto: ubij jajka z cukrem na puszystą białą masę.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Dodaj mleko skondensowane.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlać stopione masło schłodzone do temperatury pokojowej.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ciasto powinno wyglądać jak gęsta śmietana.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Rozłóż ciasto. Wygładź szpatułką. Piec ciasto przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość do sprawdzenia drewnianym szpikulcem.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wyjmij ciasto z piekarnika. Wytnij koła z ciepłego ciasta za pomocą małej szklanki. Całkowicie ostudzić.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Resztki, które pozostały, zetrzyj na grubej tarce.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Krem: dodaj cukier do śmietany i wymieszaj. Pozostaw na kilka minut, aby cukier się rozpuścił.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Ciasto: zanurz dwa kubki w śmietanie.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Połóż je jeden na drugim. Lekko dociśnij.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Zwiń w okruchy.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Tak jest!

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    I tak dalej!

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    Wstaw do lodówki na 30 minut.

  16. Krok 16:

    Krok 16.

    Oto są w przekroju. Podawać do herbaty, kawy. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Mleko skondensowane z cukrem - 324   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy