Sernik czekoladowy na ciasteczkach z wiśniami

to ciasto rozpływa się w ustach i pozostawia lekkie wiśniowe wykończenie. Pyszny sernik czekoladowy!
EVGENIIAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 9 g
tłuszcze 42 % 32 g
węglowodany 47 % 36 g
444 kcal
IG: 19 / 33 / 47

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wymieszaj ciasteczka z masłem.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Włóż do formy i upiecz.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Ubij ser śmietankowy z cukrem i jajkami.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj rozpuszczoną czekoladę,

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Następnie orzechy i wiśnie.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Pieczony sernik pokrywamy czekoladą.

  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

w misce wymieszaj pokruszone ciasteczka i masło. Przenieś mieszaninę na dno naczynia do pieczenia.

piecz ciasto w 175 stopniach przez 8 minut. Ostudzić.

ubij ser śmietankowy, aż będzie gładki, dodaj cukier, cukier waniliowy, wymieszaj.

dodaj jajka, ubij na wolnych obrotach.

Dodaj rozpuszczoną czekoladę, wymieszaj.

dodaj orzechy i wiśnie.

Przenieś mieszaninę na ciasto i piecz przez 50-55 minut w 175 stopniach.

ostudź, a następnie włóż sernik do lodówki.

lukier: rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej, dodaj masło, wymieszaj, ostudź i polej schłodzonym sernikiem.

następnie włóż go z powrotem do lodówki.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia konserwowa - 61   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Ser śmietankowy 50% tłuszczu - 349   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Kruche - 716   kcal/100g

Podobne przepisy