pierogi w garnkach z serem

najdelikatniejsze pierogi ze złotą skórką serową. Pierogi w garnkach z serem są gotowane w piekarniku. Wskazane jest gotowanie pierogów w wodzie, a po upieczeniu okażą się bardzo delikatne. Do rumianej skórki potrzebujesz twardego sera, wskazane jest zmielenie go na drobnej tarce. Garnki z zawartością należy umieścić w wyłączonym piekarniku, aby ceramika nie pękła z powodu różnicy temperatur. Do stołu pierogi z serem można podawać ze świeżymi lub konserwowanymi warzywami.
NinelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 3 g
tłuszcze 35 % 7 g
węglowodany 50 % 10 g
118 kcal
IG: 20 / 0 / 80

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

gotuj pierogi w osolonej wodzie, aż będą w połowie ugotowane. Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Warzywa smażyć na maśle do miękkości. Wymieszaj pierogi z warzywami i ułóż w ceramicznych doniczkach. Odcedź bulion. Napełnij garnki do połowy bulionem z pierogów. Posmaruj wierzch kwaśną śmietaną i posyp tartym serem. Umieść garnki w piekarniku i włącz ogień. Pierogi gotuje się przez 45 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Podawaj pierogi na gorąco do stołu. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal / 100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" o zawartości tłuszczu 40% - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal / 100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal / 100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pierogi - 255   kcal / 100g

Podobne przepisy