ciasto z bułki tartej bez pieczenia

ciasto, które nie wymaga piekarnika! Niesamowicie pyszne! Ciasto jest trudne i długie? Tylko nie z tym przepisem! Teraz pyszne, dobrze namoczone i piękne ciasto można przygotować nawet bez piekarnika w domu. Sekretny składnik, który zastąpi upieczone ciasta, jest w każdym sklepie!
OksanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 17 % 9 g
tłuszcze 33 % 18 g
węglowodany 50 % 27 g
300 kcal
IG: 26 / 4 / 70

metoda gotowania

czas gotowania: 6 h

podstawą ciasta są ciasta, aw przypadku tego ciasta zwykłe krakersy waniliowe. Włóż krakersy do miski blendera i zmiel na małe jednorodne okruchy. Dodaj orzechy włoskie, suszone śliwki i suszone morele. Jeśli suszone owoce są zbyt suche, możesz najpierw zalać je wrzącą wodą, aby zmiękły.

ponownie pracujemy nad okruchami krakersów wraz ze śliwkami, orzechami i suszonymi morelami. Powinien przekształcić się w całkowicie jednorodną masę bez grudek.Na tym etapie możesz nieco urozmaicić smak, dodając inne suszone owoce, na przykład figi, daktyle itp.

czekolada (70 gr) i masło (70 gr) łączą się w głębokiej misce. Rozpuść go w maśle w etapach po 30 sekund, za każdym razem konieczne jest mieszanie masy. Możesz również stopić masło i czekoladę w piekarniku lub w kąpieli wodnej.

Dodaj płynną mieszankę czekolady do okruchów krakersów i suszonych owoców, dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Podstawa ciasta jest gotowa, zostawiamy ją na stole i robimy krem.

lekka, ale bogata śmietana twarogowa doskonale uzupełni słodkie i smaczne ciasta. Włóż śmietanę, cukier i cukier waniliowy do miski. Wymieszaj szpatułką, aż będzie gładka, pozostaw, aż cukier się rozpuści. Żelatynę moczymy w wodzie i pozostawiamy do pęcznienia.

ubij śmietanę z cukrem na niskich obrotach, dodaj twarożek i ubij ponownie, aż będzie gładka i kremowa. Żelatynę podgrzej trochę w kuchence mikrofalowej, wymieszaj i dodaj do śmietany, ponownie ubij mikserem.

najłatwiej jest zebrać gotowe ciasto w pierścieniu, po uprzednim pokryciu go folią. Wlej trochę okruchów z krakersów na dno, lekko dociśnij łyżką, posmaruj kremem. Następnie ponownie okruchy, krem i naprzemiennie, aż składniki się skończą. Zakończ warstwą okruchów. Bez wyjmowania pierścienia wyjmujemy ciasto do lodówki na 5 godzin.

gdy ciasto jest już trochę zaparzone, wymieszaj pozostałe masło, czekoladę na talerzu i dodaj mleko. Rozpuść mieszaninę, wymieszaj, aż będzie gładka i wlej ciasto. Natychmiast po tym możesz zdjąć pierścień, usunąć folię, pokroić ciasto na kawałki i podać.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Krakersy kremowe - 414   kcal/100g
  • Krakersy pszenne - 331   kcal/100g
  • Krakersy - 331   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Suszone morele - 215   kcal/100g
  • Uruk - 290   kcal/100g
  • Brzoskwinie suszone - 254   kcal/100g
  • Śliwka - 227   kcal/100g
  • Żelatyna - 355   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy