Sałatka ze szczupaków z ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   W dobrze osolonej wodzie gotuj głowy szczupaka do miękkości przez 20 minut.Spuść wodę i ostudź głowy.Podczas gdy głowy gotują się, wkładamy jajka i ziemniaki do gotowania.

2. Krok 2:

   

   Oddziel mięso szczupaka od kości, dokładnie sprawdź obrane mięso szczupaka z małych kości.

3. Krok 3:

   

   Weź patelnię, wlej na nią 100 gramów. nierafinowanego oleju, pokroić 2 duże cebule w kostkę i smażyć na małym ogniu przez 10 minut do miękkości.

4. Krok 4:

   

   Obierz jajka, pokrój w kostkę i dodaj do talerza do ryby.

5. Krok 5:

   

   Gotowaną cebulę przenosimy z całym olejem na talerz do pozostałych składników

7. Krok 6:

   

   Ziemniaki ugotowane, schłodzone, obrane,pokrojone w kostkę i również dodane.

8. Krok 7:

   

   Drobno posiekaj zieloną cebulę i dodaj do sałatki

9. Krok 8:

   

   Sól i pieprz do smaku,ale możesz tego nie robić, ponieważ głowy szczupaka gotowano w dobrze osolonej wodzie

10. Krok 9:

    

    Wymieszaj gotową sałatkę.Nie trzeba dodawać oleju roślinnego, ponieważ wystarczy olej z cebuli.Smacznego!