chałwa z kaszy manny

słodycze nigdy nie śniły! Bardzo smaczne, proste i szybkie!
AnnellyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 7 % 4 g
tłuszcze 22 % 12 g
węglowodany 70 % 38 g
273 kcal
IG: 5 / 46 / 49

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 15 min
jestem mega miłośnikiem słodyczy. A po śniadaniu / lunchu / kolacji zdecydowanie muszę zjeść coś pysznego z Mewą. Jeśli nie ma słodyczy, dzień pójdzie nie tak. Ale jeśli nie ma pyszności w magazynie, możesz je ugotować!
dzisiaj przedstawię ci kulinarny przepis kuchni tureckiej-chałwa z kaszy manny. Niezwykła rzecz o żywym smaku Turcji. To takie jedzenie ... polizasz palce!
dnia rozpoczęcia bierzemy patelnię, wlewamy tam semolinę i wkładamy pistacje. Teraz smażymy płatki z pistacjami przez około 40 minut, mieszając łyżką (najlepiej drewnianą). I nie próbuj dodawać ani warzyw, ani masła!!! Gdy semolina nie zmieni koloru na różowawy, zdejmij patelnię z ognia.
bierzemy kolejną patelnię, wlewamy tam mleko, wkładamy cukier granulowany i masło. Mieszając tą samą drewnianą szpatułką, gotuj tę mieszaninę na małym ogniu, aż mleko wyparuje. Teraz łączymy zawartość dwóch patelni i przykrywamy serwetką, pozwól jej parzyć przez 25 minut (czasami możesz mieszać). Podawać na ciepło lub na zimno. Orientalny deser "chałwa z kaszy manny" jest gotowy!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Surowy orzech Kalifornijski - 629   kcal/100g
  • Pistacje - 638   kcal/100g

Podobne przepisy