kotlety z kurczaka w cieście z kwaśnej śmietany na patelni
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Zestaw produktów do naszego dania jest bardzo prosty i na pewno znajdzie się w każdej lodówce
Krok 2:
Filety kroimy na płytki o grubości 1 cm
Krok 3:
Wkładamy do torby i odbijamy z obu stron
Krok 4:
W paczce bicie mięsa to przyjemność-filety pozostają nienaruszone, a młotek i deska są czyste
Krok 5:
Połóż ubity filet na talerzu, każdą warstwę trochę soli i pieprzu
Krok 6:
Do ciasta wbijamy 2 jajka, dodajemy szczyptę soli
Krok 7:
Trochę ubijamy
Krok 8:
Dodaj mąkę
Krok 9:
Wymieszaj, aby nie było grudek
Krok 10:
Dodaj śmietanę lub naturalny niesłodzony jogurt, wymieszaj
Krok 11:
Ubity filet z kurczaka zanurzamy w cieście z obu stron
Krok 12:
Smażyć na patelni na oleju roślinnym przez 5-7 minut na złoty kolor
Krok 13:
Odwróć i usmaż z drugiej strony
Krok 14:
Kotlety w cieście są gotowe!
Krok 15:
Udekoruj każdy! A ja mam dziś owsiankę pszenną! Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal/100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g