placki rybne z morszczuka ze śmietaną w kaszy manny

takie kotlety można jeść dużo bez obawy o kalorie! Takie kotlety zawsze gotuję moim dzieciom. Kotlety z morszczuka przygotowane zgodnie z tym przepisem kulinarnym są bardzo delikatne i soczyste ze złotą skórką. Polecam również wypróbowanie kotletów tym, którzy wolą niskokaloryczne jedzenie. W przepisie podałem wagę czystego fileta. Jeśli masz mrożoną rybę, weź więcej o 200 gramów, ponieważ podczas rozmrażania waga zmniejszy się z powodu wody.
olma7Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 50 % 12 g
tłuszcze 13 % 3 g
węglowodany 38 % 9 g
118 kcal
IG: 22 / 78 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

 więc pokrój filet z morszczuka na duże kawałki, a następnie posiekaj blenderem. Posiekaj obraną głowę cebuli w ten sam sposób. Wymieszaj cebulę z mieloną rybą, dodając sól morską i biały pieprz. Następnie wymieszaj jajko kurze i 30 gramów semoliny z mielonym mięsem. Wlej śmietanę i dobrze wymieszaj. Wysyłamy powstałe mięso mielone do ostygnięcia przez 30 minut. Po upływie czasu Rzeźbimy małe kotlety, panierujemy w kaszy manny i smażymy z obu stron na średnim ogniu. Kotlety z morszczuka ze śmietaną są gotowe, podajemy je ze smażoną brukselką i brokułami lub z tłuczonymi ziemniakami. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Kasza manna - 340   kcal/100g
  • Morszczuk pieczony - 105   kcal/100g
  • Morszczuk gotowany - 95   kcal/100g
  • Morszczuk świeży - 86   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sól morska - 0   kcal/100g
  • Biały pieprz - 0   kcal/100g

Podobne przepisy