wołowina duszona z warzywami w żeliwie. Gulasz.

gotowana wołowina z warzywami w żeliwie gotowana zgodnie z tym przepisem okazuje się bardzo smaczna i delikatna. Dzięki tej samej technologii możesz gotować w zwykłym piekarniku domowym. I to nie tylko mięso wołowe czy cielęce. Konieczne jest tylko wybranie trybów gotowania. Mięso w piecu, gulasz wołowy, ze względu na marszczenie ma strukturę, która rozpada się na włókna po nakłuciu widelcem. Czas gotowania w piecu w kotle wynosi co najmniej cztery godziny. W tym czasie wszystko zostanie pomyślnie przetarte. Jeśli jednak zdecydujesz się ugotować to danie w domowym piekarniku, powinieneś gotować również w żeliwnych naczyniach i wybrać tryb w następujący sposób. Gotuj przez godzinę w temperaturze stu osiemdziesięciu stopni, a następnie obniż temperaturę piekarnika do stu czterdziestu stopni i gotuj przez około trzy godziny. Mięso w tym przepisie można stosować nie tylko wołowinę, ale także inne według własnego gustu i pragnienia. Nie używaj naczyń aluminiowych, ponieważ trudno jest dostosować się do warunków temperaturowych, możliwe są oparzenia. Świetne gliniane garnki. Warto zauważyć, że przy odpowiednim doborze trybu gaszenia na powolnej kuchence można to również ugotować. Zgodnie z zasadą pokazaną w przepisie bardzo wygodnie jest gotować dla rodziny, co byłoby gotowym posiłkiem rano. Wszystkie składniki są natychmiast wrzucane na noc do żeliwa, a rano otrzymujemy gotowe śniadanie. Smacznego!