ryż z marchewką i cebulą w piekarniku

ponieważ danie zostanie upieczone, najpierw musisz włączyć piekarnik na180 stopni Celsjusza do wstępnego podgrzania.

następnie należy przygotować wszystkie niezbędne składniki do Dania.
ryż (najlepiej długoziarnisty) dobrze spłucz kilka razy zimną wodą, aż woda będzie całkowicie czysta i czysta.

umyj wszystkie niezbędne warzywa pod bieżącą wodą, osusz na ręcznikach papierowych i obierz.
cebulę należy drobno posiekać.
marchewki najlepiej pokroić w drobną kostkę.
zielona papryka może być mielona w dowolnym kształcie.
pokrój seler na małe kawałki.

w ognioodpornym szklanym lub żeliwnym naczyniu do pieczenia o odpowiedniej wielkości (o pojemności ponad 2 litrów) przenieś niegotowany umyty ryż. Dodaj do niego wszystkie wcześniej posiekane warzywa.

dopraw ryż warzywami wszystkimi niezbędnymi przyprawami-solą, odrobiną czerwonej mielonej papryki i czosnkiem w proszku.

wlej bulion z kurczaka do naczynia do pieczenia. I dobrze wymieszaj wszystkie składniki, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni formy. Konieczne jest, aby bulion całkowicie pokrył ryż, marchew i inne warzywa.

jeśli bulion z kurczaka zostanie zastąpiony bulionem warzywnym, danie może stać się całkowicie Wegetariańskie.

po rozprowadzeniu ryżu i innych składników przykryj naczynie do pieczenia folią spożywczą. Mocno ściśnij krawędzie po bokach,aby powietrze nie przenikało.

umieść naczynie do pieczenia z ryżem w już rozgrzanym piekarniku na około godzinę.

po upływie określonego czasu wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika i ostrożnie zdejmij górną warstwę folii. Ułóż gotowy ryż z marchewką i cebulą na porcjach i udekoruj świeżymi ziołami.

smacznego!