Sałatka z łososiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki sałatki. Jajka należy najpierw gotować przez około 10 minut we wrzącej wodzie i schłodzić, pozostawiając w zimnej wodzie. Możesz wziąć jajka z kurczaka lub podzielić i wziąć kurczaka i przepiórkę, aby udekorować gotową sałatkę. Ogórki świeże, dwa średnie. Łosoś jest lekko solony, mam zakupiony. Biorę gotową rosyjską musztardę, śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym. Przygotuj głęboką miskę lub salaterkę.

2. Krok 2:

   

   Opłucz świeże ogórki pod bieżącą zimną wodą i osusz. Odetnij końcówki i pokrój ogórki w drobną kostkę. Ułóż pokrojone ogórki w przygotowanym naczyniu sałatkowym.

3. Krok 3:

   

   Lekko solonego łososia można wziąć własnego solenia lub można go kupić w sklepie, sprawdzając daty ważności. Pokrój łososia ze skóry, usuń pozostałe kości i pokrój w kostkę. Dodaj posiekaną rybę do salaterki.

4. Krok 4:

   

   Wstępnie ugotowane i schłodzone jajka obrać i pokroić w kostkę. Jeśli używasz jaj przepiórczych, pokrój je na sałatkę i pokrój jedno lub dwa jajka na pół, aby ozdobić sałatkę. Dodaj posiekane jajka do sałatki.

6. Krok 5:

   

   Do sałatki możesz wziąć dowolne warzywa według własnych upodobań. Wziąłem kilka strzałek cebuli, koperek, gałązkę pietruszki. Dokładnie spłucz świeże warzywa pod bieżącą zimną wodą i osusz je w suszarce do ziół lub strząśnij płyn z liści. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do sałatki.

7. Krok 6:

   

   Wymieszaj śmietanę z musztardą i dodaj szczyptę soli (lepiej posolić później, ryba jest nadal słona). Wymieszaj sos i dopraw nim sałatkę.

8. Krok 7:

   

   Wymieszaj sałatkę i natychmiast podawaj - nie zaleca się pozostawiania takiej sałatki przez długi czas (da sok) i przechowywania w lodówce. Sałatka może być kompletnym zdrowym obiadem. Aby uzyskać gęstszy posiłek do takiej sałatki, możesz zaoferować dania z ziemniaków-gotowane, smażone, tłuczone ziemniaki.