zapiekanka z cukinii z jajkami po baskijsku

pieczone warzywa z jajkiem to pyszne, zdrowe i proste danie! Proponuję wszystkim miłośnikom hiszpańskiego jedzenia spróbować egzotycznej Baskijskiej zapiekanki ziemniaczanej z jajkami po baskijsku. Kulinarny przepis na to danie nie jest skomplikowany, wszystkie składniki są dostępne, więc łatwo je ugotować, ale dostaniesz dużo witamin i przyjemności.
NamiraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 31 % 4 g
tłuszcze 38 % 5 g
węglowodany 31 % 4 g
70 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

  najpierw weź patelnię i wlej do niej oliwę z oliwek. Drobno posiekaj cebulę i umieść na patelni. Pokrój paprykę na małe kawałki, a także wrzuć na patelnię. Następnie pokrój cukinię w kółka i usmaż je również z obu stron.

& nbsp; teraz zagotuj wodę i sparz pomidory wrzącą wodą. Teraz będzie można je bez większego wysiłku oczyścić ze skór. Pokrój obrane pomidory na małe plasterki, drobno posiekaj czosnek i wyślij na patelnię do pozostałych składników. Sól i smaż przez kilka minut.

 następnie układamy tosty w dwóch foremkach, które należy najpierw nasmarować olejem. W każdej formie zrobimy kilka rowków i umieścimy zawartość jajek w rowkach. Natrzyj ser i posyp go na wierzchu.

 Teraz umieść kokilki w gorącym grillu i piecz przez 15 minut. Gdy danie jest gotowe, posyp je natką pietruszki i możesz podać na stole.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Cukinia - 23   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy