pierogi z malinami

pyszne słodkie pierogi błagają o widelec! Pierogi malinowe są szczególnie dobre, jeśli są spożywane rano.
KarmelekAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 5 g
tłuszcze 5 % 2 g
węglowodany 82 % 31 g
152 kcal
IG: 19 / 0 / 81

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Rozbij jajko, mieszając je z sodą i solą.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Dodaj trochę pierwszego i drugiego. Następnie dodaj cały cukier

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    I mleko, które mamy.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ostatnim dodatkiem do masy jest mąka,

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Co powinno nadać mu grubość i giętkość.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wyrabiamy pełne ciasto z przedmiotu obrabianego.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Pożyczymy kawałek ciasta, który zwiniemy w kształt kiełbasy,

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    A następnie pokrój na pojedyncze plastry.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Wciśnij każdy z plasterków do naleśnika i posyp cukrem.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Maliny leżą na wierzchu.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Krawędzie są ze sobą oślepione w przegrzebek.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Zanurz pierogi we wrzącej wodzie, dodaj sól. Monitorujemy gotowanie i zaczynamy odliczać czas po tym, jak wszystkie pierogi unoszą się na powierzchni wody. Gdy minie kilka minut, zmniejsz ogień, zapobiegając gotowaniu pierogów. Usuń gotowe pierogi łyżką cedzakową. I włóż do durszlaka, pozbywając się bulionu.

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Połóż kawałek masła na wierzchu i podawaj ze śmietaną. Twoi domownicy z pewnością będą zadowoleni.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Malina - 42   kcal/100g
  • Maliny świeżo mrożone słodkie - 50   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal / 100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy