zwykły dżem jabłkowy bez wody

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Naprawdę chcę podzielić się z Wami tym przepisem kulinarnym i powiedzieć, jak zrobić dżem jabłkowy. Robię to co roku. Dżem okazuje się bardzo delikatny, z kawałkami jabłek, niesamowicie smaczny. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko dwóch składników: cukru i jabłek.

2. Krok 2:

   

   Jabłka obieramy, kroimy nożem, dzielimy na cztery części i wycinamy rdzeń. Następnie pokrój miąższ na małe kawałki.

3. Krok 3:

   

   Rozłóż jabłka w aluminiowej misce i przykryj je cukrem, nie mieszaj. Zostawiamy w tej formie na całą noc.

5. Krok 4:

   

   Rano jabłka dadzą sok, a następnie dobrze je wymieszamy i podpalimy na 10 minut.

6. Krok 5:

   

   Wieczorem ponownie gotuj masę jabłkową przez 10 minut. Mieszaj okresowo podczas gotowania. Zostawiamy do rana. Rano ponownie gotuj jabłka przez 15 minut, pozwól mu ostygnąć przez 5 godzin. I ponownie gotuj przez 15 minut, ostudź przez 5 godzin. Następnie gotujemy je po raz ostatni, mieszając, aby nadmiar płynu odparował. Zwiń dżem z jabłek w sterylne słoiki(zawsze gorące).

7. Krok 6:

   

   Odwróć puszki do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia. Taki dżem można przechowywać w temperaturze pokojowej.