naleśniki na serwatce są puszyste bez jajek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić naleśniki na serwatce bez jajek? Przygotuj niezbędne składniki. Będziesz potrzebował bardzo małego zestawu produktów. Serwatka może być używana zarówno zakupiona, jak i domowa, pozostała po ugotowaniu twarogu lub sera. Jeśli serwatka jest słona, nie dodawaj soli do naleśników.

2. Krok 2:

   

   Lekko podgrzej Serum. Dodaj cukier i szczyptę soli, wymieszaj, aby cukier się rozpuścił. W ciepłej surowicy stanie się to szybciej.

3. Krok 3:

   

   Dodaj przesianą mąkę do serwatki, zagnieść ciasto. Mieszaj trzepaczką, aż będzie gładka, ciasto powinno być wolne od grudek i dość gęste. Dostosuj ilość mąki do jej stanu, może być potrzebna zarówno więcej, jak i mniej niż wskazana w przepisie.

4. Krok 4:

   

   Dodaj sodę do ciasta i aktywnie wymieszaj, aby soda równomiernie się na nim rozprowadziła.

6. Krok 5:

   

   Dobrze rozgrzej patelnię, wlej na nią olej roślinny. Dobrze go rozgrzej. Rozłóż małe naleśniki łyżką na patelni i smaż je na średnim ogniu z obu stron, aż będą rumiane. Podczas smażenia okresowo dodawaj olej, po prostu nie wlewaj go dużo na raz, ponieważ naleśniki bardzo łatwo go wchłaniają!

7. Krok 6:

   

   Podawaj placki na gorąco.

8. Krok 7:

   

   Wewnątrz naleśniki na serwatce są bardzo przewiewne. Smacznego!