skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Aby przygotować sałatkę z persimmon i orzeszkami pinii, potrzebujesz: persimmon, pomidorów, liści sałaty, orzeszków piniowych, soku z cytryny, oliwy z oliwek, miodu, soli.
Krok 2:
Orzeszki piniowe lekko podsmaż na suchej patelni, aby wzmocnić orzechowy smak.
Krok 3:
Umyj Persimmon, osusz, pokrój w małe plasterki, usuwając nasiona.
Krok 4:
Umyj pomidory, osusz. Jeśli pomidor jest duży, pokrój w plasterki podobne do persimmon. Mam małe pomidory, pokroiłem je na 4 części.
Krok 5:
Umyj liście sałaty, osusz. Posiekaj liście rękami, połóż na talerzu.
Krok 6:
Ułóż plastry persimmon na wierzchu.
Krok 7:
Następnie ułóż pokrojone pomidory.
Krok 8:
Posyp sałatkę orzeszkami pinii.
Krok 9:
Do dressingu wymieszaj sok z cytryny, płynny miód, oliwę z oliwek. W razie potrzeby dodaj małą szczyptę soli. Wszystko dobrze wymieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści. Jeśli miód zgęstnieje, możesz go rozpuścić w ciepłej kąpieli wodnej.
Krok 10:
Polej sałatkę dressingiem i podawaj natychmiast. Smacznego!
warzywa i owoce w kolorze czerwonym i pomarańczowym stymulują procesy metaboliczne, poprawiają krążenie krwi, pomagają zwalczać apatię. Dlatego sałatka ze słonecznymi persimmonami i czerwonymi pomidorami zwiększy witalność i wydajność.
dla sałatka lepiej jest wziąć dojrzałą, nie ściągającą persimmon.
nazwa owocu oznacza "śliwkę daktylową". Persimmon jest doskonałym lekarstwem na wzmocnienie odporności. Z dużej ilości witamin szczególnie ceniona jest wysoka zawartość witaminy C, P, a także beta-karotenu. Odnotowano przydatność persimmon dla serca, naczyń krwionośnych i tarczycy (ponieważ zawiera jod).
lekko prażone orzeszki piniowe uzupełniają sałatkę apetycznym aromatem i orzechowym smakiem.
te dary natury mają unikalny skład. Zawierają ogromną ilość składników przekraczających poziom w tradycyjnej żywności. Białko roślinne orzeszków piniowych jest doskonale zbilansowane i wchłaniane przez organizm w 99%.
nasiona cedru zawierają prawie wszystkie niezbędne aminokwasy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, minerały. Szczególnie wysoka zawartość witaminy B1 i E.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Miód - 400 kcal/100g
- Persimmon - 53 kcal/100g
- Orzeszki bukowe - 568 kcal/100g
- Pinia - 635 kcal/100g
- Orzechy cedrowe - 620 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Sok z cytryny - 16 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Liście sałaty - 12 kcal/100g