placki z jabłkami z ciasta filo w piekarniku

aromatyczne nadzienie i chrupiąca skórka, co może smakować lepiej? Po przygotowaniu domowego ciasta filo postanowiła przetestować go w biznesie. I prawdę mówiąc, okazało się, że świetnie smakuje (tylko wygląd lekko pompowany). Ciasta okazały się bardzo smaczne, w środku delikatne jabłka z cynamonem, a na zewnątrz chrupiąca skórka. Najpierw ugotowałem tylko 8 sztuk na próbę. (martwiłem się, ale nagle to nie zadziała), ale po wypróbowaniu wyniku ugotowałem natychmiast podwójną lub nawet potrójną porcję:) tylko po to, aby ułatwić sobie zadanie, gotowałem już nie ciasta, ale bułki, coś w rodzaju strudla. Dlatego jeśli nie ma czasu, przygotuj bułki.

Irisha

autor przepisu

placki z jabłkami z ciasta filo w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ciasto filo (4 arkusze gotowego ciasta filo)

200

Jabłka

Masło

100

Cukier

Cynamon

Jaja

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 5 % 2 g

tłuszcze 35 % 13 g

węglowodany 59 % 22 g

226 kcal

IG: 73 / 0 / 27

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Składniki. Ilość składników jest właściwie dość orientacyjna, wszystko zależy od Twojego gustu: cynamonu, cukru, liczby jabłek.
Krok 2:
Na początek jabłka obieramy i kroimy w małą kostkę, dodajemy cynamon do smaku i mieszamy (również w razie potrzeby jabłka można skropić sokiem z cytryny, doda to trochę kwaśności i zapobiegnie brązowieniu jabłek).
Krok 3:
Ciasto filo kroimy w paski (każdy pasek miałem około 20 cm długości i około 8 cm szerokości). Posmaruj każdy pasek roztopionym masłem. Rozłóż łyżkę nadzienia jabłkowego na krawędzi ciasta i posyp cukrem na wierzchu.
Krok 4:
Obracamy krawędzie ciasta do wewnątrz i składamy sam pasek (wokół nadzienia powinniśmy uzyskać 2-3 warstwy ciasta) i w ten sposób tworzymy ciasta.
Krok 5:
Rozłóż je na blasze do pieczenia, posmaruj ubitym jajkiem i posyp cukrem na wierzchu.
Krok 6:
Piec w 190 C na złoty kolor.
Krok 7:
Podajemy do herbaty lub kawy. Smacznego!
Krok 8:
W środku placek wygląda tak. Poczęstuj się!