przysmak z twarogiem z kruchego ciasta

bardzo smaczne, proste, ze zwykłych potraw, dla całej rodziny! Przysmak z twarogiem kruchym to przepis na łatwe do zrobienia ciasto. Kruche ciasto łączy się z miękkim nadzieniem twarogowym. Ciasto jest przygotowywane z niedrogich i niedrogich produktów.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do testu:

Mąka

160

Masło

100

Proszek do pieczenia

Sól (szczypta)

do smaku

do nadzienia:

Twaróg

230

Cukier

160

Jaja

Cukier waniliowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 9 g

tłuszcze 26 % 15 g

węglowodany 59 % 34 g

305 kcal

IG: 0 / 6 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Jak zrobić & quot; smakołyk & quot; z twarogiem z kruchego ciasta? Najpierw przygotuj ciasto. Przygotuj dla niego jedzenie. Wybierz masło wysokiej jakości, naturalne, bez dodatków roślinnych. Wyjmij go z lodówki z wyprzedzeniem, aby zmiękł.
Krok 2:
Jak zrobić ciasto? Do miękkiego masła dodaj trochę mąki, proszku do pieczenia i soli.
Krok 3:
Rozetrzyj ciasto rękami na okruchy, stopniowo dodając pozostałą mąkę. Ciasto jest gotowe, jest kruche.
Krok 4:
Przygotuj nadzienie. Przygotuj dla niej jedzenie. Twaróg weź również lepszą jakość, bez substytutów tłuszczów mlecznych. Zawartość tłuszczu może być dowolna, ciasto będzie najsmaczniejsze z najbardziej tłustego, ale jednocześnie wzrośnie zawartość kalorii, weź to pod uwagę.
Krok 5:
Jak zrobić nadzienie? Włóż twaróg do miski. Nadzienie okaże się delikatniejsze, jeśli najpierw przetrzesz je przez sito lub przebijesz blenderem. Wbij jajka do twarogu. Pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.
Krok 6:
Ubij twaróg z jajkami mikserem, aż będzie gładki.
Krok 7:
Dodaj cukier, cukier waniliowy i jeszcze raz dobrze ubij. Powinieneś uzyskać delikatną kremową masę.
Krok 8:
Połóż połowę ciasta na dnie wysmarowanej masłem formy i lekko ubij palcami. Każda forma odporna na ciepło nadaje się do tego przepisu. Jeśli używasz formy silikonowej, nie musisz smarować jej masłem lub margaryną. Ale lepiej jest lekko nasmarować metalowe, ceramiczne lub szklane naczynia olejem, aby wypieki się nie przypaliły.
Krok 9:
Rozłóż nadzienie twarogowe na wierzchu.
Krok 10:
Wypełnij ją pozostałym okruchem.
Krok 11:
Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut. Dokładny czas będzie zależeć od funkcji piekarnika i wielkości ciasta. Ciasto na wierzchu powinno się lekko zrumienić. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i całkowicie ostudź. Podawaj, krojąc na porcje. Smacznego!

miłość do twarogu i potraw z twarogu nie pojawiła się od razu. Dziś po prostu nie wyobrażam sobie życia bez pierogów lub naleśników z twarogiem, twarogów i ciast. Teściowa pomogła ponownie ocenić i pokochać twarożek. Kiedy ją odwiedziliśmy, przygotowywała miękki jak puch sernik z delikatnym nadzieniem twarogowym. Teraz, kiedy robię coś z twarogu, zawsze wzywam ją do odwiedzenia.

wszystkie sekrety pieczenia z ciasta kruchego, dlaczego okazuje się suche, twarde lub bez smaku i jak tego uniknąć, przeczytaj artykuł o kruchym i delikatnym cieście kruchym .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !

czym różnią się wanilia, wanilina, ekstrakt waniliowy i cukier waniliowy, jak prawidłowo je stosować i zastępować, aby nie zepsuć smaku potrawy , Czytaj w tym artykule .