czekoladowe Brownie z twarogiem i wiśniami i wanilią

świetne połączenie gorzkiego, słodkiego i kwaśnego smaku w jednym zestawie. Pyszne czekoladowe Brownie z twarogiem i wiśniami)
krakoziabelkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 8 g
tłuszcze 24 % 14 g
węglowodany 63 % 37 g
246 kcal
IG: 46 / 0 / 54

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 20 min

połam czekoladę na kawałki. Rozpuść razem z masłem w łaźni wodnej.
2 jajka i 50 gramów cukru, ubij mikserem, dodaj szczyptę soli i cukru waniliowego.
wymieszaj twaróg z cukrem i pozostałymi dwoma jajkami. Zmiel mikserem, aż będzie kremowy. .
do jajek ubitych cukrem dodaj schłodzoną, rozpuszczoną czekoladę i śmietanę. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszaj mikserem na najniższej prędkości.
formę z wysokimi bokami, posmarować masłem, wlać 1/3 ciasta. Rozłóż na formularzu. Ciasto jest lepkie, więc wygodniej będzie pracować mokrymi rękami.
połóż połowę masy twarogowej na cieście.Na twarogu, pół wiśni. Następnie powtarzamy warstwy: ciasto, masa, wiśnia, ciasto.
piec przez 40-50 minut, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Gotowość do sprawdzenia wykałaczką-powinna być sucha. Schłodzić w formie.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Czekolada mleczno-orzechowa - 542   kcal/100g
  • Czekolada orzechowa - 580   kcal/100g
  • Czekolada porowata mleczna - 506   kcal/100g
  • Czekolada kremowa - 560   kcal/100g
  • Czekolada - 550   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wiśnia kwaśna - 52   kcal/100g
  • Wiśnia słodka - 64   kcal/100g
  • Wiśnia suszona - 292   kcal/100g
  • Wiśnia konserwowa - 61   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g

Podobne przepisy