Rolada z chałwą

w dużym pojemniku łączymy śmietanę, olej roślinny, ekstrakt waniliowy, szczyptę soli i cukier puder. Wymieszaj mieszaninę składników do uzyskania gładkiej konsystencji.

przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia do osobnego pojemnika, wymieszaj, a następnie dodaj je do pozostałych składników i zagniataj ciasto rękami. Powinien być miękki, gładki i posłuszny. Teraz zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.

czas minął-wyjmij ciasto z lodówki, rozwiń i rozłóż na powierzchni roboczej. Można go nasmarować niewielką ilością oleju roślinnego lub odkurzyć mąką,aby ciasto się nie przykleiło. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 3-4 mm. możesz przygotować nie jedną dużą rolkę, ale trzy małe. W takim przypadku ciasto i nadzienie dzielimy na trzy części.

tak więc cienką warstwą rozprowadzamy czekoladę na powierzchni formacji, układamy kawałki chałwy. Złóż warstwę w rolkę i umieść ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Rozgrzej piekarnik do 170 Stopni Celsjusza. Po podgrzaniu pieczemy Bułkę przez 35-40 minut - na złoty kolor. Może to zająć trochę więcej lub trochę mniej czasu. Jeśli piecze się małe bułki, skracamy czas o 10 minut.

gotową bułkę pozostawić do całkowitego ostygnięcia, posypać cukrem pudrem i podać. Konieczne jest cięcie rolki po całkowitym ostygnięciu, w przeciwnym razie kawałki nie okażą się równe.

miłej herbaty!