soczysta szarlotka z gotowego ciasta francuskiego bez drożdży

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby zrobić ciasto, przygotuj niezbędne składniki. Ciasto francuskie można przygotować samodzielnie, ale wygodniej jest użyć gotowego zakupionego. Jest sprzedawany zamrożony. Dlatego przed rozpoczęciem gotowania wyjmij ciasto z zamrażarki, aby rozmroziło się w temperaturze pokojowej. Ciasto francuskie można stosować drożdżowo lub bez drożdży. Umyj jabłka z brudu.

2. Krok 2:

   

   Naczynie do pieczenia lekko posmaruj spód i boki odrobiną oleju roślinnego. Rozwałkuj warstwę ciasta francuskiego na wymiar formy. Używam małej formy, około 25-27 centymetrów. Ciasto włożyć do przygotowanej formy i lekko schować w rogach, aby były bardziej uporządkowane. Formę można zastosować ceramiczną, szklaną lub metalową.

3. Krok 3:

   

   Pokrój jabłka na 4 części i wytnij z nich rdzeń. Następnie pokrój jabłka na cienkie plasterki. Jabłka skrop trochę sokiem z cytryny, aby się nie ściemniały.

5. Krok 4:

   

   Ułóż pokrojone jabłka na całej powierzchni ciasta. Wystarczyły Mi 2 duże jabłka. Jeśli jabłka są mniejsze, możesz wziąć jeszcze jedno. Rozpuść masło w małej misce i za pomocą pędzla posmaruj wszystkie jabłka i brzegi ciasta roztopionym masłem.

6. Krok 5:

   

   Posyp jabłka cukrem na całej powierzchni. W tym celu można również użyć brązowego cukru. Nada smakowi ciasta nutę karmelu. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 do 40 minut. Skoncentruj się na piekarniku. Podczas pieczenia jabłka wypuszczą sok, a ciasto po bokach zmieni kolor na złoty.

7. Krok 6:

   

   Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika i całkowicie ostudź.Wystarczająca ilość soku zostanie uwolniona z jabłek, więc jeśli ciasto natychmiast zacznie kroić, sok z niego wypłynie. W czasie, gdy ostygnie, sok zostanie wchłonięty do ciasta i można go łatwo pokroić. Podawaj z herbatą lub kawą! Miłego poczęstunku!