tortilla z ziemniakami z kurczaka i serem w piekarniku

gotowanie nie jest trudne, ale okazuje się zaskakująco smaczne! Tortilla z kurczakiem, ziemniakami i serem w piekarniku jest soczysta, obfita i pyszna. Zajmie ci to dużo czasu, ale dostaniesz świetną, bardzo satysfakcjonującą kolację, która spodoba się wszystkim członkom rodziny, a zwłaszcza dziecku!

Masłowa Tatiana

autor przepisu

tortilla z kurczakiem z ziemniakami i serem w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kurczak (Kurczak Mały, do 1,5 kg.)

Ziemniaki

500

Ciasto drożdżowe

500

Twardy ser

200

Śmietana

150

Majonez

150

Czosnek

do smaku

Olej roślinny

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 30 % 12 g

tłuszcze 45 % 18 g

węglowodany 25 % 10 g

259 kcal

IG: 30 / 70 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Jak zrobić tortillę z ziemniakami z kurczaka i serem w piekarniku? Produkty do gotowania. Bierzemy ciasto drożdżowe, można je przygotować według dowolnego wygodnego przepisu.
Krok 2:
Gotowanie żywności: obierz ziemniaki i pokrój w cienkie kostki.
Krok 3:
Mięso z kurczaka jest oczyszczone z kości. Mięso trafi do ciasta, a kości można następnie wykorzystać na bulion. Mięso z kurczaka kroimy na małe kawałki.
Krok 4:
Ser przechodzi przez tarkę.
Krok 5:
W osobnej misce wymieszaj śmietanę, majonez i ząbki czosnku przeciśnięte przez czosnek.
Krok 6:
Z połowy testu rozwijamy dużą cienką warstwę. Kładziemy go na blasze do pieczenia natłuszczonej olejem roślinnym. Posmaruj warstwę połową sosu.
Krok 7:
Wlej wszystkie ziemniaki na sos. na tym etapie możesz posolić.
Krok 8:
Kładziemy kurczaka na ziemniakach.
Krok 9:
Wlej część sera do sosu, wymieszaj i wlej na kurczaka.
Krok 10:
Posyp pozostałym serem.
Krok 11:
Zamknij ciasto drugą cienką warstwą ciasta, uformuj jak ciasto. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ciasto, aż powstanie złoty kolor.
Krok 12:
Wyjmujemy gotowe ciasto z piekarnika, ale nie kroimy go, należy pozostawić do ostygnięcia, a proces chłodzenia nie powinien być ostry, sos powinien ostygnąć i zgęstnieć, w przeciwnym razie po prostu się wyleje. W tym celu zostawiam wypieki na patelni, przykrywam papierem i ręcznikiem. więc odpoczywa dla mnie przez około 30 minut.
Krok 13:
Kroimy na kawałki i jemy z przyjemnością.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !