Sałatka z pieczoną fetą i orzechami włoskimi

proponuję skorzystać z mojego przepisu kulinarnego, aby przygotować wyjątkowy pożywny i lekki posiłek-sałatkę z pieczoną fetą i orzechami włoskimi. Grecki ser feta znany jest od czasów Homera. Myślę, że ten przepis jest równie starożytny.
W misce wymieszaj czarny pieprz, oregano i oliwę z oliwek z pokrojonym w kostkę serem feta. Wymieszaj i ułóż kostki sera na blasze do pieczenia. Blachę do pieczenia lepiej przykryć papierem spożywczym lub folią.
Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni i umieść blachę do pieczenia w piekarniku na 10 minut.
na innej blasze do pieczenia połóż obrane orzechy włoskie i wyślij je również do piekarnika. Orzechy powinny być pieczone przez około 3 minuty.
gdy orzechy są smażone, połóż cukinię pokrojoną w plastry na wolnej blasze do pieczenia i piecz je przez 3-5 minut.
weź szklankę i wymieszaj w niej sok z cytryny, zmiażdżony czosnek, oliwę z oliwek i sól. Dokładnie wymieszaj dressing.
gdy wszystko się ugotuje, w misce lub salaterce wymieszaj liście sałaty, pokrojone rzodkiewki, cukinię z cukinii i wlej połowę sosu, a następnie posyp serem i orzechami, a resztę wlej. Sałatka jest gotowa, możesz podać na stole.