1. Strona Główna
    2. Wykrojniki domowe
    3. solone borowiki

solone borowiki

Dowiedz się, jak prawidłowo marynować borowiki! Solone borowiki to świetna przekąska, którą można podawać na świątecznym stole iw dni powszednie. Grzyby są gęste, pachnące i bardzo smaczne. W razie potrzeby do marynaty można dodać goździki, koperek i inne przyprawy.
KasiaAuthor avatar
autor przepisu
solone borowiki
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 50 % 2 g
tłuszcze 25 % 1 g
węglowodany 25 % 1 g
18 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 30 D 1 h 40 min

1. Borowiki czyścimy: zeskrobujemy nogi, usuwamy grzywkę z dużych grzybów, dokładnie myjemy z resztek leśnych, kroimy na kawałki.

2. Przygotowane grzyby wkładamy do wrzącej wody, ponownie gotujemy i natychmiast wrzucamy do durszlaka, pozwalamy płynowi spłynąć.

3. Napełnij czyste słoiki grzybami, posyp je solą.

4. Wlej wodę do rondla, Wyślij do ognia, zagotuj, a następnie dodaj ziarna pieprzu i liść laurowy.

5. Napełnij słoiki z grzybami wrzącą solanką, Usuń w chłodne miejsce na miesiąc.

po określonym czasie grzyby można jeść.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Borowiki, mchowiki - 19   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny groszek - 255   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: