kompot z suszonych owoców w garnku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Teraz powiem: - jak gotować kompot z suszonych owoców w rondlu? - jak długo gotować kompot z suszonych owoców? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty do przygotowania kompotu. Skład kompotu może być zupełnie inny, ale zwykle obejmuje suszone plasterki jabłek i gruszek, suszone morele, suszone śliwki, rodzynki. Można go uzupełnić suszonymi figami, dereniami, brzoskwiniami, wiśniami. Im bardziej zróżnicowany skład kompotu, tym bogatszy i smaczniejszy będzie.

2. Krok 2:

   

   Jego kolor będzie zależał od kompozycji. Jeśli ma dużo suszonych śliwek i ciemnych rodzynek, kompot będzie miał ciemny kolor herbaty. A jeśli dominują suszone morele, jabłka, jasne rodzynki, kompot będzie miał piękny ciemny bursztynowy kolor. Suszone owoce i rodzynki moczyć przez 5 minut w ciepłej wodzie w różnych misach, aby łatwiej było je wypłukać z piasku, jeśli taki istnieje. Dokładnie opłucz suszone owoce pod ciepłą, bieżącą wodą.

3. Krok 3:

   

   Wlej wodę do rondla i umieść na średnim ogniu, zagotuj, włóż umyte suszone owoce. Najlepiej wziąć wodę oczyszczoną przez filtr lub zakupioną. Taka woda jest bardziej miękka w składzie, więc smak suszonych owoców ujawnia się lepiej.

4. Krok 4:

   

   Zmniejsz ogień i gotuj, pod przykryciem, na małym ogniu przez 30 minut.

6. Krok 5:

   

   Następnie dodaj umyte rodzynki i gotuj przez kolejne 15-20 minut. Rodzynki można stosować zarówno w odmianach ciemnych, jak i jasnych.

7. Krok 6:

   

   Wlej cukier do rondla z kompotem i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Cukier można wziąć z trzciny cukrowej, wtedy kompot otrzyma również karmelowy smak. Gotuj kompot przez 10 minut. Zamiast cukru możesz użyć miodu, substytutów cukru lub w ogóle się bez niego obejść.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij patelnię z ognia i zawiń na około 1-2 godziny. Pomoże to rodzynkom i suszonym owocom lepiej gotować na parze i nadać kompotowi cały smak i słodycz. Kompot stanie się bogatszy i smaczniejszy, a po schłodzeniu będzie jeszcze słodszy niż ciepły.

9. Krok 8:

   

   Kompot można podawać na zimno w upalne dni lub na ciepło, aby ogrzać się w zimne, wilgotne dni.Najlepiej przechowywać w lodówce, aby nie fermentowała. Smacznego.