fasola duszona z koncentratem pomidorowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotuj fasolę do miękkości. Nie spuszczaj wody pod koniec gotowania. Pod koniec gotowania posolić, dodając połowę ilości soli wskazanej w składnikach.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w kostkę.

3. Krok 3:

   

   W oleju rozgrzanym na głębokiej patelni lub w rondlu dodaj cebulę i smaż na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Dodaj paprykę i drobno posiekany czosnek do smażonej cebuli

6. Krok 5:

   

   Dodaj gotowaną lub konserwowaną fasolę z płynem do rondla, w którym gotowano ją tak, aby fasola była pokryta nią przez co najmniej 1,5 -2 cm.

7. Krok 6:

   

   Dodaj koncentrat pomidorowy, sól do rondla, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż fasola zgęstnieje.

8. Krok 7:

   

   Dodaj koperek, wymieszaj.