borowiki smażone

najłatwiejsza metoda gotowania grzybów jest pyszna! Smażone borowiki, a nawet z masłem, są bardzo aromatyczne i smaczne. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i szybkie i można je uzupełnić dodatkiem gryki, gotowanych ziemniaków lub duszonych warzyw.
TatkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 8 % 2 g
tłuszcze 84 % 21 g
węglowodany 8 % 2 g
212 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

1. Oczyść borowiki, umyj, pokrój na kawałki.

2. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, połowę porcji smażymy na oleju słonecznikowym, aż będzie przezroczysta.

3. Następnie dodaj grzyby do cebuli, smaż dalej, aż płyn całkowicie odparuje.

4. Grzyby uzupełniamy kawałkiem masła, rozprowadzamy pozostałą cebulę, sól i pieprz do smaku, smażymy przez kolejne 5-7 minut i usuwamy z ognia.

podawaj na gorąco, uzupełniając przystawkę do smaku.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Borowiki - 31   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g

Podobne przepisy