grzanki z białego chleba z jajkiem i mlekiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki na grzanki. Używamy białego chleba, grzanki z niego będą smaczniejsze niż z czarnego chleba. Chleb może być używany przez dowolną obecność i smak: kształt, bochenek lub bochenek. Ilość składników zgodnie z potrzebami i preferencjami smakowymi można zmienić.

2. Krok 2:

   

   Pokrój bochenek białego chleba na plastry o grubości około 1 centymetra, nie jest to konieczne cieńsze, w przeciwnym razie wypełnienie nie będzie miało wystarczającej ilości miejsca do wchłonięcia, a grube kawałki pozostaną wilgotne w środku, mogą się nie smażyć. Plastry kroimy w trójkąty, jeśli kawałki są duże, lub pozostawiamy je w całych plasterkach.

3. Krok 3:

   

   Jajka kurze wbijamy do miski, dodajemy szczyptę soli i czarnego mielonego pieprzu. Ubij jaja kurze widelcem lub trzepaczką, aż uzyskasz jednorodną konsystencję mieszanki z niewielką pianką na powierzchni. Jeśli to danie zostanie przygotowane dla dzieci, zamiast soli i czarnego mielonego pieprzu można dodać cukier, otrzymasz deserowe słodkie grzanki, które dzieci bardziej lubią.

4. Krok 4:

   

   Wlej mleko, ponownie ubij lub dobrze wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

6. Krok 5:

   

   Wlej olej roślinny na patelnię, w razie potrzeby zamiast oleju roślinnego możesz użyć oliwy z oliwek, ta ostatnia jest bardziej przydatna. Rozgrzewamy go. Każdy ugotowany kawałek chleba szybko zanurzamy w mieszance mleczno-jajecznej, obracamy kawałek tak, aby chleb pokrył się mieszanką po obu stronach i kładziemy na rozgrzanym oleju na patelni.

7. Krok 6:

   

   Smaż chleb na średnim ogniu, najpierw z jednej strony na złoty kolor, a następnie odwróć i usmaż z drugiej strony. Przykryj patelnię pokrywką i trzymaj grzanki na patelni przez około 5 minut.

8. Krok 7:

   

   Zdejmij grzanki z patelni. Jeśli wydaje się, że zostały nasycone olejem, możesz je osuszyć na ręczniku papierowym. Podawaj ciepłe grzanki do stołu z herbatą, kawą lub kakao. Smacznego!