Przystawka do wódki melonowej z szynką

ten dość wyrafinowany przepis kulinarny znalazłem na stronie poświęconej różnorodnej kuchni. Taka przekąska do wódki doskonale podkreśla jej smak. Wszyscy, którzy próbowali, wyrazili swój werdykt: połączenie produktów jest bardzo udane. Jednak przekąska jest bardziej odpowiednia dla pań niż dla mężczyzn. Więc przekonaj się sam. Kolejna kwestia: jeśli jesteś zdezorientowany obecnością Sherry na liście składników (nie zawsze znajdziesz ją w sklepach), możesz zastąpić ten napój bardziej powszechnym wermutem. Dobrze sprawdza się suchy lub półsuchy biały wermut. Sam wolę brać półsłodki, ale to wyłącznie mój kaprys.
pokrój obrany i wysiewany melon w piękne i schludne kostki. Usuń skórkę z pomarańczy i pokrój w plasterki, a następnie, w razie potrzeby, każdy plasterek na pół. Szynkę kroimy na małe kawałki. Teraz bierzemy głębokie danie, wkładamy do niego melona, rozrzucamy kawałki pomarańczy na wierzchu, a na nich kostki szynki. Mięsiste oliwki kroimy w plasterki i kładziemy na szynce. W osobnej misce wymieszaj rozgrzany miód, sok pomarańczowy (najlepiej świeżo wyciśnięty) i sherry. Rozerwij liście mięty rękami i dodaj do dressingu. Naszą przekąskę wypełniamy powstałą mieszanką. Udekoruj całe liście mięty. Takie jedzenie ze wspólnego dania jest pobierane widelcem deserowym z długimi goździkami (jeśli chodzisz blisko przyjaznego kompasu).