cukinia z ziemniakami pomidorami gulasz

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak dusić cukinię z ziemniakami, gulaszem pomidorowym? Mój sąsiad w kraju zasugerował mi ten przepis - powiedziała mi, jak gotować cukinię z ziemniakami i pomidorami, aby było bardzo smaczne. Ten przepis jest przed tobą. Przygotuj więc produkty wymienione w składnikach.

2. Krok 2:

   

   Wlej olej do głębokiej patelni i dobrze go podgrzej.

3. Krok 3:

   

   Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i pozostaw ją lekko do półprzezroczystości na średnim ogniu.

4. Krok 4:

   

   Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub pokrój w małe paski.

5. Krok 5:

   

   Dodaj marchewki do garnka do cebuli.

6. Krok 6:

   

   Paprykę obrać i pokroić w paski. Umyj pomidora i pokrój w średniej wielkości plasterki. Wyślij warzywa do garnka z cebulą i marchewką.

8. Krok 7:

   

   Obierz ziemniaki, dobrze spłucz ze skrobi i pokrój w paski. Ułóż pomidory i paprykę na wierzchu.

9. Krok 8:

   

   Umyj cukinię i pokrój w półkola lub taką samą wielkość i grubość w paski jak ziemniaki. Jeśli cukinia nie jest zbyt młoda, należy ją najpierw usunąć ze skóry i usunąć nasiona. Gotuj warzywa pod przykryciem przez 40 minut. Nie mieszaj.

10. Krok 9:

    

    Posiekaj koperek.

11. Krok 10:

    

    Sól i dodaj przyprawy do smaku.

12. Krok 11:

    

    Ułóż warzywa na wierzchu i dopiero wtedy delikatnie wszystko wymieszaj. Ponownie przykryj garnek pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut na umiarkowanym ogniu.

13. Krok 12:

    

    Nasz gulasz jest gotowy. Smacznego!