zapiekanka ziemniaczana w piekarniku klasyczna

pyszne ziemniaki zapiekane w śmietanie z czosnkiem i gałką muszkatołową! Zapiekanka to zapiekanka ziemniaczana w śmietanie z czosnkiem i gałką muszkatołową. Klasyczna zapiekanka z gałką muszkatołową pieczona w piekarniku spodoba się nawet tym, którzy nie lubią ziemniaków. Popróbujcie!

naniki

autor przepisu

zapiekanka ziemniaczana w piekarniku klasyczna

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak

300

Śmietana

220

Gałka muszkatołowa

0.5

Twardy ser

Czosnek

Masło

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 5 g

tłuszcze 41 % 11 g

węglowodany 41 % 11 g

198 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 20 min

Krok 1:
Jak upiec zapiekankę ziemniaczaną w piekarniku? Przygotuj produkty: ziemniaki, śmietanę, ser, czosnek, sól i czarny pieprz oraz koniecznie gałkę muszkatołową, to wizytówka klasycznej zapiekanki.
Krok 2:
Zmiażdż czosnek grzbietem noża i pokrój w plasterki.
Krok 3:
Śmietanę wlać do rondla, doprawić solą, pieprzem, dodać gałkę muszkatołową i ząbki czosnku. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
Krok 4:
Obierz ziemniaki.
Krok 5:
Pokrój ziemniaki tak mocno, jak to możliwe.
Krok 6:
Nasmaruj formę olejem i ułóż ziemniaki warstwami.
Krok 7:
Polej przygotowanym sosem śmietanowym. Wstaw do piekarnika o temperaturze 180 stopni na 45 do 50 minut.
Krok 8:
W międzyczasie zetrzyj ser.
Krok 9:
Wyjmij ziemniaki z piekarnika, powinny być już miękkie. Czasami gotuje się go w śmietanie przed pieczeniem , aby był bardziej miękki-zależy to od wybranej odmiany ziemniaków.
Krok 10:
Obficie przykryj zapiekankę serem.
Krok 11:
Piec do zrumienienia.
Krok 12:
Podawaj na gorąco jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, ryb.

warzywa korzeniowe najlepiej myć szczotką lub twardą gąbką pod bieżącą wodą.

śmietana do tego przepisu może mieć dowolną zawartość tłuszczu, ale pamiętaj, że im wyższy procent zawartości tłuszczu w produktach, których używasz, tym wyższa będzie zawartość kalorii w naczyniu.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !