klasyczna sałatka Mimoza z różowym łososiem w puszkach i serem

bardzo smaczne, bardzo delikatne, jasne, wiosenne, piękne! Klasyczna sałatka Mimoza z różowym łososiem w puszkach dla wielu stała się ulubioną w uzasadniony sposób. Jest zaskakująco delikatny, a jednocześnie bardzo prosty, z produktów, które prawie zawsze ma w kuchni każda gospodyni domowa. Z różnych konserw-inny smak!

Julia

autor przepisu

Sałatka Mimoza z konserwowym różowym łososiem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Różowy łosoś w puszkach

250

Ziemniak

Marchew

Jaja

Twardy ser

120

Sól

do smaku

Koperek (do dekoracji)

do smaku

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 40 % 12 g

tłuszcze 47 % 14 g

węglowodany 13 % 4 g

189 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę Mimoza z różowym łososiem w puszkach? Przygotuj niezbędne składniki. Wziąłem średniej wielkości warzywa. Jaja kategorii C1. Jeśli jajka są małe, weź 4. Wybierz dowolny majonez według własnego gustu. Mam dom. Weź różowego łososia w puszkach we własnym soku lub w oleju.
Krok 2:
Umyj korzenie szczotką lub sztywną gąbką pod bieżącą wodą. Warzywa zalać wodą w rondlu, doprowadzić do wrzenia. Gotuj na średnim ogniu do miękkości. Spuść wodę, ostudź warzywa.
Krok 3:
Jajka gotować na twardo przez 7-8 minut po ugotowaniu. Jajka na twardo zalej zimną wodą, aby ostygły i lepiej obierały się ze skorupy.
Krok 4:
Wyjmij różowego łososia ze słoika, usuń duże kości grzbietu. Rozgnieć rybę widelcem. Jednocześnie dodaję płyn z ryb, aby sałatka była bardziej soczysta.
Krok 5:
Obierz schłodzone warzywa, posiekaj ziemniaki na grubej tarce.
Krok 6:
Zetrzyj również marchewki na grubej tarce.
Krok 7:
Za pomocą drobnej tarki posiekaj ser.
Krok 8:
Obierz jajka. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj na grubej tarce.
Krok 9:
Podczas formowania sałatki wygodnie jest użyć pierścienia do serwowania. Użyłem dzielonej formy o średnicy 18 cm, połóż warstwę ziemniaków na talerzu o odpowiedniej wielkości, Posol.
Krok 10:
Zastosuj majonez.
Krok 11:
Następna warstwa to różowy łosoś w puszkach, znowu majonez. Następnie ułóż startą marchewkę i majonez. Trochę solić marchewki.
Krok 12:
Na wierzch ułożyć starty ser, posmarować majonezem.
Krok 13:
Ułóż białka ostatnią warstwą, lekko posmaruj majonezem.
Krok 14:
Udekoruj sałatkę zgodnie z życzeniem, używając drobno startych żółtek i koperku. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę do namoczenia.
Krok 15:
Smacznego!

dzięki mieleniu składników sałatka Mimoza jest bardzo delikatna i soczysta. Ser nadaje wyjątkowy, jeszcze delikatniejszy smak.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.