ciasto na gotowym cieście drożdżowym otwarte z jagodami

chcę podzielić się przepisem kulinarnym mojej babci. Historia pochodzenia tego jedzenia pochodzi z kuchni kazachskiej. Ciasto Kalinowe ma słodko-kwaśny ekstrawagancki smak i miodowy aromat. Bardzo łatwy w przygotowaniu i Dostępny dla każdej gospodyni domowej. Z pewnością spodoba się Twoim gościom i domownikom.
przygotowanie nadzienia do ciasta. Aby to zrobić, przede wszystkim Kalinę należy dobrze umyć, wybrać wszystkie niedojrzałe jagody, włożyć do rondla i zalać wodą, aby tylko przykryła. Dodajemy tam cukier, miód i wkładamy do piekarnika na około 5-6 godzin. Następnie Kalina stanie się ciemnoczerwona i słodko-kwaśny smak, kości staną się miękkie.
pokrój gotowe ciasto drożdżowe na dwa kawałki, jeden nieco większy, a drugi mniejszy i zwiń je w warstwę. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż na niej dużą warstwę ciasta, dodaj nadzienie kaliny i przykryj mniejszą warstwą ciasta. Krawędzie są dobrze ściśnięte. Na wierzchu ciasta można ozdobić liśćmi, kwiatami lub wiciami ciasta. Przed pieczeniem ciasto należy posmarować jajkiem ubitym w wodzie. Czas pieczenia ciasta z kaliną wynosi około 30 minut. w temperaturze 200-220 °C.
podawaj ciasto gościom na herbatę w miseczkach na ciepło.