mrożony twaróg kefirowy

oryginalny przepis na twarożek spodoba się profesjonalnym gospodyniom domowym. Twaróg z mrożonego kefiru różni się smakiem od zwykłego twarogu, okazuje się bardziej delikatny, podobny do kremu.

Alena

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 3 g

tłuszcze 13 % 1 g

węglowodany 50 % 4 g

38 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 5 h

Krok 1:
Krok 2:

kefir włożyć do zamrażarki. Pozostawiając do całkowitego zamrożenia.
jak tylko kefir zamarznie, wyjmij go, pokrój opakowanie nożyczkami, połóż lód kefirowy na drobnym sicie ustawionym na pojemniku, w którym serwatka może spłynąć
pozostaw zamrożony kefir na sicie, aż całkowicie się rozpuści. Na wyjściu uzyskuje się 200-250 gr. twaróg.
Serwatka, która powstaje podczas gotowania twarogu z mrożonego kefiru, może być używana do pieczenia naleśników.