Ciasto Murzyn

pożyczyłem ten przepis kulinarny w magazynie, który został wydany na Nowy Rok 2009. Próbowaliśmy go po wakacjach i wcale się nie zawiedliśmy. Od tego czasu okresowo przygotowujemy to słodkie jedzenie w domu, co jest niewypowiedziane, aby zadowolić wszystkich domowników (a także gości).
ubij jajka w mikserze z dużą prędkością, wlej do nich cukier. Następnie dodaj posiekane orzechy włoskie, dżem i sodę. Po-mąka pszenna i śmietana. Zagnieść elastyczne ciasto. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, posmaruj odpowiednią formę masłem lub włóż do niego Naoliwiony pergamin. Rozłóż powstałe ciasto na wierzchu, wyrównaj powierzchnię. Piec przez co najmniej trzydzieści minut. Po wyjęciu, pozwól ciastu ostygnąć w formie, pokrój go na dwie połówki, z których każdą posmaruj kremem. Posyp powierzchnię i boki ciasta proszkiem kakaowym lub startą czekoladą (lub jednym i drugim razem). Ciasto Murzyn zasługuje na swoją nazwę, gdy biały krem pod pudrem jest całkowicie niewidoczny.
Tworzenie kremu: ubij zmiękczone masło w mikserze, dodaj cukier, a następnie gęstą śmietanę. Kontynuuj ubijanie, aż masa stanie się bujna i jednorodna.